Витамины от солнца

Небесное светило управляет биоритмами, подпитывает физическую и умственную активность, повышает иммунитет. Влияет на работоспособность и настроение человека. Проблема нехватки солнечного света актуальна для миллионов людей, проживающих севернее 40-й параллели. Что поможет справиться с нехваткой солнца, подробно рассмотрим в данной статье.

Влияние дефицита солнца на здоровье

Солнечное излучение настраивает биологические часы организма, влияет на цикл активности и сна, колебания температуры тела, баланс гормонов. Тесная связь между светом и здоровьем давно доказана учеными. Наибольшую известность получили работы основателя гелиобиологии Л. Чижевского. В медицине остается актуальной проблема нарушения биоритмов при недостатке солнца и магнитных бурях.

Неблагоприятное воздействие нехватки солнца:

  • повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний;
  • сбои в работе эндокринной системы;
  • уменьшение выработки витамина D;
  • изменение биоритмов организма;
  • ухудшение работоспособности;
  • снижение полового влечения;
  • ингибирование овуляции;
  • депрессивное настроение;
  • ослабление иммунитета.

Чтобы правильно настроить внутренние часы, здоровому человеку требуется освещение в течение не менее двух часов ежедневно. Через глаза яркий свет воздействует на гипоталамус, который регулирует выделение гормонов. Эти активные вещества регулируют множество функций.

Влияние на синтез гормонов

Существует прямая связь между освещением и выделением серотонина. Производство гормона понижается при недостатке солнца. Женский организм более чутко реагирует на возникающий гормональный дисбаланс: учащаются головные боли, беспокоят повышенная утомляемость и сонливость, идет набор веса.

Отсутствие солнечных дней зимой провоцирует депрессию у людей разного пола и всех возрастных групп. По оценкам психиатров, от сезонных аффективных расстройств страдает 5–10% здорового населения.

Дефицит витамина D

Для перехода триптофана в серотонин нужны кальциферолы: эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Недостаток света приводит к дефициту D3 и тяжелым последствиям для здоровья. Нарушается всасывания кальция и фосфора в ЖКТ, изменяются другие метаболические процессы. Сочетание нехватки солнца с гиповитаминозом D оказывает негативное влияние на здоровье костей и состояние иммунной системы.

В странах, расположенных севернее 60°, врачи диагностируют наибольшую распространенность остеопороза и рассеянного склероза. Недостаток солнца для образования витамина D — типичная причина рахита у детей. Костная ткань размягчается, части скелета принимают уродливый вид. Появляются дефекты в виде «куриной» груди, искривляются ноги, возникают нарушения развития речи. Для получения ультрафиолета ребенок должен гулять в солнечную погоду с открытым лицом и кистями рук с весны до осени.

Симптомы нехватки солнца (видео)

Из видео вы узнаете, что свидетельствует о нехватке солнечного света.

Как восполнить дефицит солнца?

Помочь организму преодолеть негативные последствия недостатка света — выполнимая задача. Например, синтез серотонина усиливается при физических нагрузках. Не только занятия спортом, но и физические упражнения, подвижные игры повышают выработку «гормона удовольствия» в 5 раз.

Правильное чередование работы и отдыха

Нужно ложиться спать за несколько часов до полуночи (24 часов). В этом случае облегчается ранний подъем, позволяющий максимально использовать светлое время суток. Если днем «накатывает» дрема, то следует ей отдаться. Сонливость чаще всего одолевает в послеобеденное время — с 13 до 15 часов. В этот период лучше немного подремать.

Использование препаратов

При трудностях с засыпанием в 22–23 часа помогает курсовой прием таблеток Мелаксен. Препарат-адаптоген содержит синтетический аналог мелатонина. Лекарство предназначено для нормализации биоритмов и физиологического сна.

Утром можно принимать растительные препараты-адаптогены: настойки аралии, элеутерококка, женьшеня, лимонника. Настойка и масло зверобоя — антидепрессанты, помогающие преодолеть зимнюю тоску и хандру при нехватке света.

Дополнительное освещение

Если в местности проживания мало солнца, то даже короткие поездки в более южные регионы восполняет недостаток инсоляции. Другие способы — фототерапия или лечение ярким светом от искусственных источников.

Солярии работают в основном в УФ-дипазоне, но дают другой спектр излучения. Для загара этого достаточно, для синтеза витамина D — нет.

Специальные лампы красного света и ультрафиолетовые облучатели восполняют нехватку солнца осенью и зимой. Фототерапия рекомендуется при сезонной депрессии, для профилактики других нарушений, обусловленных дефицитом света.

Витамин D3 не производится в коже в тот период года, когда высота солнца над горизонтом ниже 50°С. На широте Москвы это время с конца августа до конца апреля. Если весна и лето пасмурные, дождливые, то кожа не получает достаточное количество света. Больше гулять в солнечные дни полезно всем, однако светлокожим достаточно подставлять светилу руки и лицо без солнцезащитного крема на 15–20 минут в день.

Выйти на улицу и наслаждаться теплыми лучами — приятное и полезное занятие. Только следует помнить, что все хорошо в меру. Простая народная мудрость справедлива в отношении загара. Американские исследователи установили влияние избытка ультрафиолета на появление канцерогенов, повреждающих структуру ДНК. Врачи считают длительную инсоляцию основной причиной развития рака кожи.

Необходимые витамины

Нехватку инсоляции для образования холекальциферола в коже дополняют приемом витаминных препаратов. Если ребенок родился в осенне-зимний период, то могут появиться симптомы гиповитаминоза D. Назначают с грудного возраста для лечения и профилактики капли Аквадетрим. Потребность в витамине D3 у детей до 12 месяцев составляет 400 МЕ (международных единиц), 10 мкг/сутки.

Ребенку старше 1 года и взрослому необходимо получать в холодные месяцы года 600–1000 МЕ витамина D. Принимают внутрь с лечебной и профилактической целью масляный раствор Витамин D3 Бон, капсулы D3 600 МЕ, драже и капли Эргокальциферол. При дефиците солнца можно пить поливитаминные комплексы Дуовит для женщин и мужчин, Доппельгерц Актив Кальций + D3.

Как питаться при недостатке солнца?

Запасы витамина D, антиоксидантов и минеральных веществ для борьбы с последствиями дефицита солнца можно восполнить продуктами. Следует больше включать в рацион рыбы жирных сортов. Лосось особенно богат витамином D и омега-3 ненасыщенными жирными кислотами. Последние соединения важны для здоровья сердца и сосудов.

В 100 г жирной рыбы содержание витамина D от 200 до 400 МЕ, то есть количество приближается к дневной норме ребенка. Гораздо «скромнее» на этом фоне выглядят показатели яичных желтков — от 30 до 60 МЕ, печени — до 50 МЕ, сливочного масла — около 35 (в 100 г продукта).

Аналог гормона серотонина, который не вырабатывается при недостатке освещения, входит в состав натурального шоколада, бананов, яблок, ананаса.

Полезны для организма макро- и микроэлементы, флавоноиды и витамины из состава других фруктов, овощей, растительных масел, орехов, бобовых культур, молока. В последнее время на полках магазинов широко представлены молочные продукты, обогащенные витамином D. Дело в том, что дефицит этого активного вещества вызывает наибольшие опасения врачей. Специалисты утверждают, что в умеренных и северных широтах каждый второй человек получает только 50% витамина D.

Следует рационально пользоваться бесценным природным даром — солнечным светом. Наука пока не дает точного ответа на вопрос, какой уровень инсоляции принесет больше пользы при минимальном вреде для кожи.

Без достаточного количества света хуже происходит регенерация кожи, тускнеют и выпадают волосы. Снижается иммунитет, преследуют упадок сил и депрессия. Время, проведенное на свежем воздухе, физическая активность, правильное питание нужны для синтеза витамина D и серотонина, которые оказывают существенное влияние на метаболизм, настроение и внешний вид.

При нехватке солнца необходимо употреблять в пищу морскую рыбу, черный шоколад, фрукты, принимать витамин D, адаптогены и антиоксиданты, достаточно спать и отдыхать.

Про витамин Д. Признаки его нехватки, мой опыт. Много, длинно, но постаралась интересно и исключительно по делу:)

Здесь полный список моих постов из этой серии и пояснение Делюсь опытом: лечение стафилококка у малыша, витамин д, массаж, горшок. Традиционные введение и анонс

Я «за» прием витамина Д!

Да, бывает, что детки растут здоровыми и без него, но хочу обратить ваше внимание, что его нехватка (также, как и передозировка!) может стать причиной появления ряда неприятных симптомов (как случилось у нас), или, при дальнейшем отказе от лечения, — рахита.

Поскольку у меня есть пример моего сына, меня убивает та безграмотная уверенность, с которой многие мамочки прямо рекомендуют всем подряд НЕ ДАВАТЬ витамин Д, мотивируя очень просто: «я не давала и у нас все хорошо!», или «его прописывают для галочки, а на самом деле он не помогает», или «это чтобы фармацевтические компании зарабатывали на нас», или «витамины без солнца не усваиваются», бредовее быть не может? Может! Когда мамочка описывает явные симптомы нехватки витамина Д, а ей советуют: «отведи к бабке и сними с ребенка порчу, это 100% вариант, не надо вести к врачу, вдруг он лекарства пропишет»!!!

Это не разовые примеры, а самые распространенные, встречающиеся практически в каждом посте на заданную тему.

Поэтому очень хочу:

  • Развенчать парочку мифов об отсутствии пользы приема витамина Д
  • Рассказать о симптомах нехватки этого витамина
  • Привести свой пример с сыном

Итак. Миф первый. Витамины не усваиваются без солнца.

Те, кто так считают, очень сильно сокращают цепочку рассуждений, что запомнили, то и говорят. На солнце мы получаем витамин Д, без которого НЕ УСВАИВАЕТСЯ кальций! И да, логично, что без солнца кальций не усваивается, надо только помнить, что в этом виноват недостаток Д, а не само солнце! И уж обобщение про все-все витамины неуместно вовсе!

Миф второй. Витамин Д можно получить исключительно на солнце. Поэтому в каплях его прописывают, скажем, исключительно «для галочки».

В таких рассуждениях мне, как правило, еще и ссылки на статью из Википедии кидают. Обычно, прочитав первые несколько строк о том, что Холекальциферол синтезируется под действием ультрафиолетовых лучей. то есть усваивается исключительно на солнце. А о том, что есть ГРУППА витаминов Д, в которую, помимо озвученного, входит еще эргокальциферол, уже не читают:) он то, последний, как раз усваивается нами с пищей, а промышленный эргостерол синтезируют фармацевтические компании, не пустышку делая, а вполне себе способный к усвоению витамин. Подробно можете в той же самой Википедии почитать, не верите ей? Смело хватайте учебник по биохимии.

Симптомы.

Девочки, есть симптомы нехватки витамина Д, есть признаки и симптомы рахита. Одно с другим связано, врач вполне может ставить малышу «рахит в начальной стадии», хотя в интернете пишут, что такой диагноз ставят после года или позже!

Да, это так, но, если в первом случае это означает необходимость пропить лечебную дозу пресловутого витамина Д, то во втором — серьезные, чуть ли не хронические проблемы со здоровьем! Уж лучше лечить «рахит», который еще пока не рахит, согласитесь?

Вот эти симптомы:

  • изменения нервной системы: пугливость, беспокойство малыша, вздрагивания во сне;
  • повышенная потливость со склонностью к образованию стойких опрелостей кожи у грудного ребенка (сюда же и пресловутая лысина на затылке у малыша);
  • размягчение краев большого родничка, грудной клетки (признаки рахита);
  • пониженный тонус мышц;
  • позднее приобретение физических навыков;
  • позднее прорезывание зубов.

Теперь про мой личный опыт.

Я очень не любила нашего невролога. Потому что мой сын — идеальный, а эта странная женщина — единственная из врачей, которая так не считала. Она постоянно прописывала нам кучу взрослых витаминов, которые, из-за аллергии сына, я старалась ему не давать (мы и правда, в итоге, справились без них — гв и массажем).

Но витамин Д мы пили исправно, по 1 капле в день. И еще и гуляли часа по 4 даже в морозы, и я всегда старалась открыть «окошечко» в люльке, чтобы Димон ловил свет личиком. Поэтому, когда на очередном приеме, в 3 месяца, эта странная женщина поставила нам «рахит», я на нее очень обиделась.

Основанием послужила Димина незарастающая сзади лысина. Других признаков я не наблюдала, и выводы невролога посчитала неквалифицированными.

Потом были новогодние выходные и у ребенка сбился режим — ночью плохо засыпал, часто просыпался, днем спал тоже плохо. Я сопоставила — Праздники, мы с мужем не в режиме, сын тоже. Потом прибавились повышенная тревожность и пугливость: Димуля просыпался и плакал от любого шороха, телефонного звонка (тем более), спать стал исключительно на руках.

Потом мы пришли на абиалитацию (у нас в поликлинике — чудесный кабинет развития ребенка, с высококвалифицированными педиатрами!), показаться и послушать, как развивать малыша дальше. Пожаловалась я там и на невролога, и на сбившийся режим, на что получила ответ, что это вполне может быть из-за нехватки витамина Д!

Педиатр назначил нам пить лечебную дозу — 5 капель в течение месяца.

С опаской, начитавшись о том, что 5 капель — это очень очень много, я стала их давать Димульке. Надо сказать, что улучшения наступили буквально дня через три. Сон стал выравниваться, тревожность стала спадать «на нет». Через месяц мы стали пить по 2 капле.

Осенью у нас история повторилась. Мы много гуляли, сын большой, и я как-то решила, что и витамин Д можно до зимы не принимать. А сбивающийся к чертям режим списала не режущиеся зубы.

Но я вовремя опомнилась, вспомнила про него, таких проблем, как в первый раз, к счастью, мы не испытали.

Выводы для тех, кто прочитал, но не до конца понял, или через чур напугался, или тех, кто не прочитал, но хочет понять к чему я, ну или просто — ВЫВОДЫ

  • Витамин Д в каплях УСВАИВАЕТСЯ. Если у вас мало солнечный регион (мы в Питере, здесь солнца практически не бывает), то витамин Д в осенне-весенне-зимние периоды давать нужно, даже если вы много гуляете. Дозу согласовываете с педиатром, она расчитывается из возраста и веса ребенка
  • Препаратов множество — помимо аквадетрима, который многие ругают за слабое действие (тем не менее мы пьем его), есть другие — и водные, и масляные растворы. Если у детки аллергия на один препарат, то попробуйте другой. В конце концов никто не отменял рыбий жир.
  • Если вы живете в Рио Де Жанейро или, фиг с ним, в Астрахани, и не даете малышу витамин Д, молю, не надо рекомендовать поступать также мамочек, например, из Питера (и других регионов, относящихся к неблагоприятным)! То, что для ваших малышей может быть даже передозировкой витамина Д (напомню, это не менее опасно), для малышей из Питера — реальная и очень нужная профилактика Рахита!
  • Я не списываю все перечисленные симптомы у всех на нехватку витамина Д. Это вполне могут быть зубы, начало болезни, нехватка других витаминов или еще что-то. Все зависит от региона, генетики, иммунитета и прочих условий! Поэтому я не ставлю диагноз:) Это должен сделать врач! И не агитирую бежать и запасаться бутыльками! я прошу чуть более грамотно относиться к данному вопросу, и, девочки, если у вашего малыша появились симптомы, которые вам не нравятся, расскажите о них доктору! А потом можете и порчу, и сглаз снимать — одно другому ведь не мешает?:)))

8 продуктов, которые снабдят витамином D лучше солнца

От дефицита витамина D страдают Vitamin D Deficiency около миллиарда человек по всему миру. Причём формулировка «страдают» — не преувеличение.

Этот элемент жизненно важен для многих процессов внутри организма. Например, при дефиците невозможно нормальное усвоение кальция — а это значит, что ногти, волосы, зубы, кости становятся хрупкими и уязвимыми. Также при недостатке витамина D страдают обмен веществ, иммунитет, нервная система и мышцы. Есть предположения, что сниженный уровень витамина напрямую провоцирует Vitamin D Deficiency такие заболевания, как:

  • ожирение;
  • диабет;
  • гипертония;
  • рак разных видов;
  • аутоиммунные нарушения — например, рассеянный склероз;
  • депрессия.

Необходимая суточная доза витамина D для людей в возрасте от 1 года до 70 лет составляет 15 мкг (600 МЕ в международных единицах).

Существует распространённое мнение, что принимать витамин D дополнительно не надо. Наше тело синтезирует необходимое количество под действием солнечного света. Это правда, но лишь отчасти.

Чтобы получить суточную дозу, необходимо 20 минут в день подставлять прямым солнечным лучам как минимум 40% тела. Среднестатистический горожанин не имеет возможности получить такое количество солнечных ванн даже летом или в тёплых регионах Vitamin D deficiency: A single centre analysis of patients from 136 countries . А если солнца не хватает, ситуация усугубляется: необходимая ежедневная доза витамина D повышается An Evaluation of the Vitamin D3 Content in Fish: Is the Vitamin D Content Adequate to Satisfy the Dietary Requirement for Vitamin D? до 1000 МЕ (25 мкг).

В общем, вариантов нет. Каждому из нас стоит поискать дополнительные источники витамина помимо солнечного света. К счастью, сделать это не так сложно. Достаточно включить в рацион продукты питания, которые гарантированно пополнят ваши D-запасы.

1. Лосось

fish2go.com.ng

В 100 г этой рыбы в среднем содержится 9 Healthy Foods That Are High in Vitamin D от 360 до 685 МЕ витамина D. Но важно, где именно был выловлен лосось.

Исследования показывают An Evaluation of the Vitamin D3 Content in Fish: Is the Vitamin D Content Adequate to Satisfy the Dietary Requirement for Vitamin D? , что рыба, выросшая в природе, имеет больше витамина — около 1000 МЕ на 100 г. То есть порция дикого лосося покрывает ежедневную D-потребность полностью. А вот фермерская рыба менее ценна: в ней содержится всего 250 МЕ витамина на 100 г.

2. Сельдь, сардины, скумбрия и палтус

friendcook.ru

Более бюджетные, но не менее полезные альтернативы лососю.

Свежая атлантическая сельдь в среднем содержит Fish, herring, Atlantic, raw 1628 МЕ витамина D на 100-граммовую порцию. А это даже больше дневной нормы.

Кстати, насчёт возможной передозировки не волнуйтесь: здоровый организм сам регулирует количество витамина, поступающего с солнечным светом и едой. Избыток витамина D чаще всего зарабатывают, злоупотребляя аптечными биодобавками.

В маринованной сельди тоже хватает витамина — в среднем 680 МЕ на 100 г. Но у такого продукта есть недостаток: в нём слишком много соли.

Хороши и другие виды жирной рыбы:

  • сардины — около 270 МЕ на порцию;
  • скумбрия — 360 МЕ на порцию Fish, mackerel, Atlantic, raw ;
  • палтус — 600 МЕ на порцию Fish, halibut, Greenland, raw .

3. Рыбий жир из печени трески

В чайной ложке этого вида рыбьего жира содержится Vitamin D, cod-liver oil, sunlight, and rickets: a historical perspective около 450 МЕ витамина D. Хорошая заявка на успех, однако необходимо помнить, что избыток рыбьего жира может навредить здоровью.

4. Консервированный тунец

today.com

Его преимущество — доступность и невысокая стоимость. В 100 г консервов содержится до 236 МЕ витамина D. Кроме того, тунец — источник витамина К и ниацина.

Но есть и недостатки. Например, в состав консервов входит соль. Также в таком тунце может быть повышено содержание ртути Mercury in canned tuna: white versus light and temporal variation . Поэтому не стоит съедать больше 100–150 г в неделю.

5. Креветки

pacificseafoodtraders.com

Витамина D в них не то чтобы много — около 150 МЕ Crustaceans, shrimp, mixed species, raw на 100 г. Но у креветок есть одно неоспоримое преимущество: их мясо, в отличие от филе морских рыб, содержит минимальное количество жира.

6. Устрицы

chefsteps.com

В одной 100-граммовой порции диких устриц — всего 68 килокалорий, зато 320 МЕ Mollusks, oyster, eastern, wild, raw витамина D, почти тройная доза витамина В12 и много необходимых организму меди и цинка.

7. Яичные желтки

medicalnewstoday.com

Вариант для тех, кто не любит морепродукты. Но здесь, как и в случае с лососем, важно, в каких именно условиях жила несушка.

Типичный желток яйца, снесённого выращенной в помещении курицей, содержит всего 18–39 МЕ Natural vitamin D content in animal products витамина D. А вот куры, выросшие на свободном выгуле под солнцем, дают результат в 3–4 раза выше Free-range farming: a natural alternative to produce vitamin D-enriched eggs .

Лидеры же по содержанию витамина D — яичные желтки от несушек, потреблявших обогащённый этим витамином корм: там содержится до 6000 МЕ Effects of vitamin D(3) -enriched diet on egg yolk vitamin D(3) content and yolk quality на один желток.

8. Грибы, выращенные в открытом грунте

foodandwine.com

Как и люди, грибы способны синтезировать витамин D под действием солнца. Причём в приличных количествах: иногда до 2300 МЕ Safety assessment of the post-harvest treatment of button mushrooms (Agaricus bisporus) using ultraviolet light на 100 г.

Но это касается только грибов, имевших доступ к солнечному свету либо искусственному ультрафиолетовому излучению. Те грибы, которые выращиваются в стандартных коммерческих условиях — в темноте, источниками витамина D служить не могут.

Короткая справка

Единственной ролью витамина D или «солнечного нутриента» еще пару десятилетий назад считалось укрепление зубов и развитие костей, поэтому назначали его только детям и только в холодное время года. Однако, многочисленные исследования последних лет подарили миру много новой информации. Например, тот факт, что основным помощником иммунитета является не привычный всем витамин С, а «солнечный нутриент». Именно он активирует защитные клетки иммунной системы и «отправляет» их на поиск и уничтожение вирусов и бактерий. Без этого запуска наш организм не может сражаться с инфекцией! Причем воздействует витамин D сразу на 2 вида иммунитета: врожденный и приобретенный, похвастаться этим не могут даже иммуномодуляторы.

В каких еще процессах принимает участие солнечный витамин?

Витамин D:

  • задействован в синтезе дофамина – гормона радости и удовольствия, нехватка которого приводит к апатии. При выраженном дефиците нутриента настроение «на нуле» может сохраняться неделями, а у пожилых людей и вовсе трансформироваться в депрессию.
  • стимулирует аутофагию — естественный процесс очищения организма от лишнего «мусора», и запускает восстановление клеток, замедляя тем самым старение. Хотите сохранить молодость и активность на долгие годы? Принимайте солнечный витамин!
  • повышает мышечную силу, оказывает тонизирующее действие на организм и помогает справиться с хронической усталостью
  • стимулирует синтез женских половых гормонов и даже, по словам ученых, повышает вероятность беременности при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО)
  • витамин D — лучший друг школьников и студентов, так как заметно улучшает концентрацию внимания и память, а также ускоряет мыслительные процессы

Где взять полезный витамин?

После этого «списка полезных дел» становится очевидно, что витамин D очень важен для здоровья и хорошего самочувствия каждого из нас. А всегда ли нам его хватает? К сожалению, нет!

Организм получает витамин D с пищей или синтезирует его самостоятельно — в коже под действием солнечных лучей. Казалось бы, достаточно правильно питаться и почаще гулять, однако, не все так просто. Чтобы выработать суточную дозу витамина D человеку нужно проводить на улице не менее часа в день, причем подставив солнечным лучам около 60% открытого тела. Задача для нашего климата невыполнимая! Добавьте сюда то, что в России большую часть года лучи солнца падают под углом, препятствующем полноценной выработке витамина D. И даже летом на пляже с этим затруднения, ведь крема с SPF, необходимые коже для защиты от ультрафиолета, полностью блокируют выработку витамина.

А можно получить витамин D с питанием?

И здесь тоже отрицательный ответ! С продуктами питания в организм попадает не более 10% от рекомендуемой суточной нормы. И это вполне логично, ведь для полноценной дозы «солнечного витамина» нужно съесть 400 г сливочного масла, 9 яиц или выпить целых 4 литра молока! Также богаты полезным нутриентом жирные сорта рыб и печень трески, но часто такие продукты употреблять не стоит — высокий калораж блюд с ними может стать причиной лишнего веса.

Что же делать?

По данным статистики 8 из 10 человек в России испытывают дефицит солнечного витамина и не могут восполнить его без помощи специализированных средств, например, Витамина D3 от ВИТАМАКС. Выпущенный в виде сублингвального спрея, он обеспечивает мгновенную доставку «солнечного витамина» в организм. Спрей легко дозировать, удобно брать с собой на учебу, работу и в поездки, и просто использовать даже для детей! Витамин Е, входящий в состав средства, усиливает действие D3 и оказывает мощное антиоксидантное действие, защищая клетки организма от старения. Поэтому регулярное использование Витамина D3 от ВИТАМАКС поможет сохранить крепкий иммунитет, хорошее настроение, молодость и активность на долгие годы!

Рыба, солнце, тошнота: вся правда о витамине D

Специалисты говорят, что для получения необходимой человеку дозы витамина D нужно изжариться на солнце, а вот это уже чревато меланомой. Но откуда же его тогда заполучить? Покупать специально обогащенные продукты? Налегать на рыбу и яйца? Или это не стоящая выеденного яйца сенсация от маркетологов?

Витамин D: какой бывает? Зачем и кому он нужен?

Раньше самым важным называли витамин С, а теперь все твердят о витамине D. С чего он вдруг стал таким важным? Дело в том, что за десятилетия изучений ученым открылись тонкости усвоения, вернее, неусвоения витамина С, и то, что он вовсе не панацея для иммунитета. И за это же время выяснилось, что очень много функций организма связано с другим витамином — D, без которого и кальций с фосфором не усваиваются нормально, и рак груди у женщин возникает чаще. А для мужчин недостаток этого вещества может обернуться раком толстой и прямой кишок. И гипертония — предвестник опаснейших сердечно-сосудистых заболеваний — чаще встречается у тех, кто витамина D недополучает. А женщины в возрасте меньше толстеют, если получают достаточно витамина D. В отличие от витамина С, витамин D вырабатывается самим организмом. Хотя именно в этом, кажется, и есть главный его минус.

Антон Поляков, врач-эндокринолог: «Витамин D вырабатывается в клетках кожи под воздействием солнечных лучей. Звучит просто, но есть нюансы. Лучи должны попадать на кожу под прямым углом. По этой причине, жители северных стран испытывают дефицит витамина D».

Ученые говорят так: если тень стала длиннее роста, то от такого солнца витамина D уже не получаешь. И кстати, «витамином» его называть не совсем верно, настаивают многие ученые. Это скорее стероидный гормон, а буква D — собирательная и обозначает целое семейство биологически активных веществ.

Правда ли, что если хорошенько загореть летом или в отпуске на юге, то можно запастись витамином D впрок? Или нужно ходить в солярий?

Запастись витамином D и правда можно: вещества группы D относятся к классу жирорастворимых. То есть, в отличие от водорастворимого витамина С, они не распадаются в организме за несколько часов, а могут оседать в жировых тканях и там оставаться неизменными до двух месяцев. По мере необходимости организм будет их использовать. Только дефицит витамина D из-за такого долго его пути обнаруживается не сразу, а когда в организме его уже критически мало.

От солнца витамина D можно получить необходимое суточное количество всего за 30 минут. Проблема в том, что нужное излучение дает то самое полуденное солнце в зените, которое столь часто чревато ожогами в первый день отпуска. Поэтому кожу нужно беречь. Солярий действует точно также. Витамин D вырабатывается, но так как это не медицинское оборудование, то очень легко переборщить, воспользоваться просроченными лампами. А это прямой путь с раку кожи и проблемам с глазами.

Говорят, что витамина D много в рыбьем жире. Так ли это? Или проще купить таблетки-витамины?

Рыбий жир не все любят, зато его можно получить из дикой красной рыбы, в ста граммах которой содержится полторы минимальных дневных дозы (165%) витамина D. Но в такой же порции лососевых рыб, выращенных искусственно, витамина D в 4 раза меньше. Еще витамином D богата печень трески: 1 столовая ложка содержит 3 дневных нормы, а также много этого гормона в диких креветках. Хотя гораздо дешевле налегать на селедку: в ста граммах маринованной рыбы содержится дневная норма витамина D . А в желтке одного яйца курицы с птицефабрики 7% витамина D от дневной нормы. А если курица бегает по двору под солнышком, то витамина D в ее яйцах в четыре раза больше: 1 яйцо содержит 25% дневной нормы.

Герман Кизявка, кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог: «Витамин продается практически в любой аптеке, и усваивается он не хуже, чем витамин D, который находится в природных продуктах, таких как рыбий жир или яйца. Зимой в составе мультивитаминных препаратов витамин D не помешает никому, за исключением, может быть, тех людей, которые проживают в южных регионах нашей страны: Крым, Сочи. Там много солнечных дней, поэтому можно с витамином D и переборщить, если его принимать без совета врача. И любителям подолгу загорать летом, с мая по сентябрь, витамин D в капсулах принимать лучше с осторожностью».

Правда ли, что передозировки этим витамином не бывает? Чем больше, тем лучше?

При всей своей необходимости и полезности витамин D и правда токсичен. И его излишек может вызвать стандартные при отравлении реакции: тошноту, слабость, потерю аппетита. Когда витамина D много, то кальций настолько хорошо усваивается, что его концентрация в крови не лучшим образом влияет на работу сердца, и на способности концентрировать внимание.

Полный выпуск программы «НашПотребНадзор» смотрите на сайте НТВ.Ru.

Витамины от солнца

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *