Вес 1 пирожка

Вес пирожка с картошкой

В этом обзоре мы рассмотрим пирожки с картошкой из супермарткета «Азбука Вкуса». На сайте «Азбуки Вкуса», как и непосредственно в магазине эти пирожки позиционируются, как домашние пирожки с картошкой от шеф-пекаря АВ.

Поштучно эти пирожки с картошкой в «Азбуке Вкуса» купить нельзя — они продаются в упаковках по 6 штук. При этом цена одного пирожка на начало сентября 2014 года составляла 38 рублей.

Если говорить о внешнем виде, то несмотря на свой небольшой размер, выглядят эти пирожки с картошкой вполне себе презентабельно. Из шести пирожком нам не попался ни одни подгорелый. Все как один были без особых изъянов, которые можно было бы сходу заметить. на фото можно видеть один из этих самых пирожков.

Вес пирожков с картошкой

Заявленный вес пирожка с картошкой на сайте «Азбуки Вкуса» составляет 45 граммов. Мы взвесили каждый из пирожков. Только один из шести пирожков с картошкой весил 45 граммов. Вес варьировал от 42 до 46 граммов. В ходе разбора мы попробовали отделить тесто от начинки, однако это не совсем получилось из-за плотности и липкости картофеля. Пожалуйста, посмотрите наш видео обзор, в котором мы взвешиваем и разбираем один из пирожков с картошкой из «Азбуки Вкуса»:

После разбора пирожок с картошкой выглядел вот так:

Что касается других характеристик пирожков с картошкой, то ниже мы приведем информацию, заявленную производителем на сайте и на упаковке.

>Калорийность пирожков с картошкой

Энергетическая ценность (ккал/100г.): 200.5

Углеводы (г/100г.): 40.4

Состав пирожков с картошкой

мука, дрожжи, яйцо, сметана, молоко, масло сливочное, масло растительное, картофель,лук,специи

Пирожки – традиционное русское кушанье, непременный атрибут праздничного стола. Пирожки бывают жареными и печеными, готовятся обычно из дрожжевого теста.

Считается, что термин «пирог» ( уменьшительно-ласкательное «пирожок») произошел от слова «пир». А Русь славилась своими пирами еще со времен средневековья. Сытное вкусное блюдо являлось символом богатого урожая и благополучия.

Свойства пирожков

О пользе жареных продуктов мало кто пишет, потому что и писать-то нечего. Так же дело обстоит и с жареными в большом количестве масла пирожками.

  • Вследствие окисления жиров появляются свободные радикалы, провоцирующие развитие атеросклероза и всевозможных сердечнососудистых заболеваний.
  • Канцерогены, испаряющиеся из горящего масла (разогретого многократно), вызывают онкологию.
  • Также излишне жирная жареная пища пагубно воздействует на желудочно-кишечный тракт и самочувствие в целом, вызывая чувство тяжести, и сильно «бьет» по печени.

Но если жаренье заменить выпеканием в духовке, то все кардинально измениться.

  • «Правильные» углеводы, расщепленные в процессе брожения, насыщают организм необходимой энергией, дрожжевые палочки нормализуют пищеварение, образуя полезную микрофлору в кишечнике.
  • Питательные вещества помогают повысить сопротивляемость организма и иммунитет.
  • Более того, печеные пирожки способствуют выведению канцерогенов и токсинов. Это отличный источник калорий для детей и работников с тяжелыми физическими нагрузками.

Еще больше пользу печеных пирожков повышают различные начинки: мясные, рыбные, ягодные, овощные, из зелени, вареных яиц, грибов и т. д.

Калорийность пирожков

В таблице приведено количество калорий в одном пирожке, средний вес которого равен 75 граммам.

Калорийность на 100 г Калорийность 1 штуки
Калорийность пирожков печеных
Калорийность пирожков с капустой 214 ккал 160 ккал Калорийность пирожков с картошкой 235 ккал 176 ккал Калорийность пирожков с яйцом 204 ккал 153 ккал Калорийность пирожков с мясом 256 ккал 192 ккал Калорийность пирожков с грибами 192 ккал 144 ккал Калорийность пирожков с рыбой 180 ккал 135 ккал Калорийность пирожков с яблоком 177 ккал 133 ккал Калорийность пирожков с творогом 209 ккал 157 ккал Калорийность пирожков с повидлом 240 ккал 180 ккал Калорийность пирожков жареных Калорийность пирожков с капустой 263 ккал 197 ккал Калорийность пирожков с картошкой 276 ккал 207 ккал Калорийность пирожков с яйцом 260 ккал 195 ккал Калорийность пирожков с мясом 342 ккал 257 ккал Калорийность пирожков с грибами 226 ккал 170 ккал Калорийность пирожков с рыбой 215 ккал 160 ккал Калорийность пирожков с яблоком 205 ккал 153 ккал Калорийность пирожков с творогом 217 ккал 163 ккал Калорийность пирожков с повидлом 289 ккал 217 ккал

С чем вкуснее пирожки

Пирожки часто едят вместо хлеба с горячими и холодными супами: борщом, ухой, свекольником, рассольником, шурпой, щами, окрошкой. Для первых блюд готовят выпечку с капустой, картофелем, яйцами с зеленью и/или рисом, мясными начинками, рыбными и грибными. Еще несладкие пирожки хороши вприкуску с томатным соком, киселем, компотом или квасом, сладкими горячими напитками (чай, кофе, какао, цикорий). Подобный тандем можно смело назвать «классическим студенческим».

Ну а сладкоежки даже выпечку со сладкими начинками запивают чаем с медом и вареньем. Кстати, для сладкой начинки идеально подходят фрукты и ягоды, как в качестве повидла или свежие, так и в сочетании с творогом. Яблоки, груши, вишня, клубника, малина, смородина, брусника, сливы – вот основные ингредиенты для начинки. Творог можно использовать отдельно, либо с сухофруктами. Необыкновенно вкусными и полезными получаются пирожки с лимонной начинкой, если хозяйка не пожалеет сахара.

Чтобы получить максимальную пользу в осенний период от пищи, приготовьте пирожки для своих домашних из тыквы:

  • тыква с добавлением репчатого лука и сала (или мяса) – для папы;
  • тыква, присыпанная сахаром – для детей.

«Пирожки, беляши, сосиски в тесте», — на этот призыв сотрудники офисов дружно высыпают в коридор. Да и как отказаться от теплого пирожка в обеденный перерыв?! О вреде перекусов печеностями диетологи твердят уже многие годы, но пирожок с картошкой, яйцом или капустой словно возвращает нас в детство, в уютную кухоньку, где бабуля хлопочет у плиты.

>Вес пирожков

Средняя масса одного пирожка —75-80 грамм. Разумеется, домашняя выпечка может варьироваться от 50 до 150 грамм в зависимости от предпочтений и щедрости хозяйки дома.

Калорийность

На количество калорий в пирожке влияет:

  • Состав теста и вид муки, из которой оно изготовлено. Белая пшеничная высшего сорта на порядок калорийнее, чем овсяная, гречневая или мука грубого помола. Снизить калорийность поможет добавление отрубей или измельченных овсяных хлопьев.
  • Начинка. «Чемпионами» по калориям являются пирожки с мясом, грибами, рисом и рыбой.
  • Способ приготовления. Если печеные пирожки еще вполне вписываются в диету, то жаренные в масле в 1.5 раза калорийнее, и их трудно отнести к диетическим продуктам.

Рассмотрим подробнее калорийность самых популярных пирожков:

  1. С картошкой: жареные 240 килокалорий на штучку, а печеные—всего 150;
  2. С капустой: печеный содержит 130 килокалорий, а жареный—220;
  3. С яйцом и зеленым луком: 150 ккал для печеного и 170 килокалорий для жареного.

Как видим, печеные пирожки вполне могут употребляться в обеденное время или на полдник. Их углеводы успевают переработаться и используются организмом для получения энергии.

Вес 1 пирожка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *