Как включить духовку бош

Содержание

Bosch HBG73B530F Инструкция по эксплуатации онлайн [6/28]

  • Правила пользования
    • Встраиваемый духовой шкаф
    • HBG73B5.0F
  • Оглавление Правила пользования
    • Ваш новый духовой шкаф 6
    • Принадлежности 7
    • Перед первым использованием 9
    • Настройка духового шкафа 10
    • Установка функций времени 10
    • Блокировка для безопасности детей 12
    • Изменение базовых установок 12
    • Автоматическое отключение 13
    • Самоочистка 13
    • Уход и очистка 14
    • Что делать при неисправности? 17
    • Сервисная служба 18
    • Энергия и окружающая среда 18
    • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии 20
    • Акриламид в продуктах питания 26
    • Контрольные блюда 26
    • : Важные правила техники безопасности
      • Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет вам научиться правильно и безопасно пользоваться прибором. Сохраняйте руководс…
      • Данный прибор предназначен исключительно для встраивания. Соблюдайте специальные инструкции по монтажу.
      • Распакуйте и осмотрите прибор. Не подключайте прибор, если он был поврежден во время транспортировки.
      • Подключение прибора без штепсельной вилки должен производить только квалифицированный специалист. Повреждения из-за неправильного по…
      • Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за п…
      • Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знан…
      • Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они ст…
      • Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
      • Всегда следите за правильностью установки принадлежностей в рабочую камеру. См. описание принадлежностей в руководстве по эксплуатации.
      • Опасность возгорания!
      • ■ Сложенные в рабочей камере легковоспламеняющиеся предметы могут загореться. Не храните в рабочей камере легковоспламеняющиеся пред…
        • Опасность возгорания!
      • ■ Из-за струи воздуха, проникающей в прибор при открывании дверцы, бумага для выпечки может подняться, коснуться нагревательного элемен…
        • Опасность ожога!
      • ■ Прибор становится очень горячим. Не прикасайтесь к горячим внутренним поверхностям прибора или нагревательным элементам. Всегда дав…
        • Опасность ожога!
      • ■ Принадлежности или посуда очень горячие. Чтобы извлечь горячую посуду или принадлежности из рабочей камеры, всегда используйте прихв…
        • Опасность ожога!
      • ■ Пары спирта в горячей рабочей камере могут вспыхнуть. Запрещается готовить блюда, в которых используются напитки с высоким содержани…
        • Опасность ошпаривания!
      • ■ В процессе эксплуатации открытые для доступа детали прибора сильно нагреваются. Не прикасайтесь к раскаленным деталям. Не подпускайт…
        • Опасность ошпаривания!
      • ■ Из открытой дверцы прибора может вырваться горячий пар. Осторожно откройте дверцу прибора. Не позволяйте детям подходить близко к гор…
        • Опасность ошпаривания!
      • ■ При использовании воды в рабочей камере может образоваться горячий водяной пар. Запрещается наливать воду в горячую рабочую камеру.
        • Опасность травмирования!
          • Поцарапанное стекло дверцы прибора может треснуть. Не используйте скребки для стекла, а также едкие и абразивные чистящие средства.
        • Опасность удара током!
      • ■ При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности.Поэтому ремонт должен производиться только специалистом се…
        • Опасность удара током!
      • ■ При сильном нагреве прибора изоляция кабеля может расплавиться. Следите за тем, чтобы кабель не соприкасался с горячими частями элект…
        • Опасность удара током!
      • ■ Проникающая влага может привести к удару электрическим током. Не используйте очиститель высокого давления или пароструйные очистите…
        • Опасность удара током!
      • ■ При замене лампочки в рабочей камере учитывайте то, что контакты в патроне находятся под напряжением. Перед сменой лампочки выньте ви…
        • Опасность удара током!
      • ■ Неисправный прибор может быть причиной поражения током. Никогда не включайте неисправный прибор. Выньте из розетки вилку сетевого пр…
        • Опасность возгорания!
      • ■ Случайно упавшие кусочки пищи, капнувший жир или сок от жарения во время самоочистки могут вспыхнуть. Перед каждым процессом самоочис…
        • Опасность возгорания!
      • ■ Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Никогда не вешайте на ручку дверцы духового шкафа кухонные полотенца и …
        • Опасность ожога!
      • ■ Во время самоочистки духовой шкаф сильно нагревается. Не открывайте дверцу прибора и не сдвигайте блокировочные крючки руками. Дайте …
        • Опасность ожога!
      • ■ ; Во время самоочистки прибор становится снаружи очень горячим. Не прикасайтесь к дверце прибора. Дайте прибору остыть. Не позволяйте …
        • Высокая опасность для здоровья!
          • Во время самоочистки прибор сильно нагревается. Из-за очень сильного жара антипригарное покрытие противней и форм разрушается, и при эт…
      • Причины повреждений
        • Внимание!
        • Ваш новый духовой шкаф
          • Панель управления
            • Ручка-переключатель
            • Кнопки
        • Под отдельными кнопками расположены сенсоры, поэтому не следут нажимать на них слишком сильно. Просто прикоснитесь к символу.
      • Кнопки и дисплей
      • Переключатель выбора функций
        • Указание
      • Регулятор температуры
        • Символ нагрева
        • При режимах гриля и самоочистки символ s никогда не загорается.
      • Рабочая камера
        • В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор, который предохраняет духовой шкаф от перегрева.
          • Лампочка в духовом шкафу
        • Установив переключатель выбора функций в положение ^, можно включить лампочку, когда духовой шкаф не нагревается.
          • Охлаждающий вентилятор
        • Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор продолжает работать определённое время после её выключения.
          • Принадлежности
        • Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при обращении с духовым шкафом есть выбор специальных принадлежностей.
          • Установка принадлежностей
            • Указание
      • Специальные принадлежности
      • Номера артикулов для заказа через сервисную службу
        • Перед первым использованием
        • Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала прочитайте главу «Правила т…
          • Установка времени суток
            • 1. Нажмите кнопку 0.
              • 2. Установите время суток кнопками @ или A.
      • Нагревание духового шкафа
        • 1. С помощью переключателя выбора функций установите режим «Верхний/нижний жар» %.
        • 2. Установите 240 °C регулятором температуры.
      • Очистка принадлежностей
        • Перед первым использованием тщательно очистите принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой тряпочкой.
          • Настройка духового шкафа
          • Вид нагрева и температура
            • 1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора функций.
              • 2. Регулятором температуры установите температуру или режим гриля.
              • Выключение духового шкафа
              • Изменение установок
        • Можно соответствующим регулятором в любой момент изменить вид нагрева, температуру или режим гриля.
      • Быстрый нагрев
        • 1. Установите вид нагрева и температуру.
        • 2. Нажмите кнопку c.
        • Завершение быстрого нагрева
        • Раздаётся звуковой сигнал. Символ c на дисплее погаснет. Теперь можно поставить блюдо в духовой шкаф.
          • Отмена быстрого нагрева
        • Нажмите кнопку c. Символ c на дисплее погаснет.
          • Установка функций времени
        • Ваш духовой шкаф имеет различные функции времени. Кнопкой 0 вызовите меню и переключайтесь между различными функциями. В это время на ди…
          • Таймер
            • 1. Нажмите один раз кнопку 0.
              • 2. Установите таймер кнопками @ и A.
              • Кнопка @, предлагаемое значение = 10 минут
                • Время таймера истекло
                • Изменение времени таймера
                • Сброс времени таймера
                • Запрос установок времени
        • Чтобы запросить показания таймера U, время приготовления r, время окончания p или время суток 0, нажимайте кнопку 0, пока соответствующий с…
      • Время приготовления
        • 1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора функций.
        • 2. Регулятором температуры установите температуру или режим гриля.
        • 3. Дважды нажмите кнопку 0.
        • На дисплее высвечивается 00:00. Символы времени горят, символ r заключён в скобки.
          • 4. Установите нужное время приготовления кнопками @ и A.
        • Кнопка @, предлагаемое значение = 30 минут
        • Кнопка A, предлагаемое значение = 10 минут
          • По истечении времени приготовления
          • Изменение времени выполнения
          • Сброс времени приготовления
          • Запрос установок времени
        • Чтобы запросить показания таймера U, время приготовления r, время окончания p или время суток 0, нажимайте кнопку 0, пока соответствующий с…
      • Время окончания
        • 1. Выполните установку переключателем выбора функций.
        • 2. Регулятором выберите температуру.
        • 3. Дважды нажмите кнопку 0.
        • 4. Установите нужное время приготовления кнопками @ и A.
        • 5. Нажмите кнопку 0.
        • Символ p заключается в скобки. На дисплее появляется время, к которому блюдо будет готово.
          • 6. Кнопкой @ или A установите время окончания на более позднее.
          • По истечении времени приготовления
          • Изменение времени окончания
          • Сброс времени окончания
          • Запрос установок времени
        • Чтобы запросить показания таймера U, время приготовления r, время окончания p или время суток 0, нажимайте кнопку 0, пока соответствующий с…
      • Время суток
        • 1. Нажмите кнопку 0.
          • 2. Установите время суток кнопками @ или A.
          • Изменение времени суток
        • 1. Четыре раза нажмите кнопку 0.
          • 2. Измените время суток кнопками @ и A.
          • Отключение индикации времени суток
        • Вы можете выключить индикацию времени суток. Как это сделать, описано в главе «Изменение базовых установок».
          • Блокировка для безопасности детей
          • Изменение базовых установок
            • 1. Нажмите и удерживайте кнопку 0 нажатой прим. 4 секунды.
              • 2. Измените базовую установку кнопками @ и A.
              • 3. Подтвердите кнопкой 0.
              • 4. Для завершения нажмите и удерживайте кнопку 0 нажатой прим. 4 секунды.
          • Автоматическое отключение
          • Самоочистка
            • Важные указания
              • : Опасность ожога!
                • Опасность ожога!
              • : Опасность возгорания!
      • Перед самоочисткой
        • : Опасность возгорания!
        • Одновременная очистка принадлежностей
          • : Опасность для здоровья!
            • Указание
      • Настройки
        • 1. Установите переключатель выбора функций на программы автоматического приготовления q.
        • 2. С помощью регулятора температуры установите нужный режим очистки.
        • Вскоре после начала работы дверца духового шкафа блокируется. На дисплее загорается символ L. Дверцу можно открыть только после того, ка…
          • По завершении процесса самоочистки
          • Изменение режима очистки
          • Отмена самоочистки
          • Изменение времени окончания
        • Духовой шкаф переходит в режим ожидания. На дисплее появляется время, к которому процесс самоочистки будет закончен, символ p заключаетс…
      • После самоочистки
        • После того, как духовой шкаф остынет, вытрите оставшийся в рабочей камере нагар влажной тряпочкой.
          • Уход и очистка
            • Указания
            • Чистящие средства
      • Снятие и установка навесных элементов
        • Вы можете снять навесные элементы для очистки. Духовой шкаф должен быть холодным.
          • Снятие навесных элементов
            • 1. Приподнимите навесной элемент спереди и
            • 2. и выньте крепление из отверстия (рис. A).
            • 3. Затем оттяните весь комплект навесных элементов вперёд
            • 4. и выньте (рис. B).
          • Установка навесных элементов
            • 1. Сначала вставьте навесной элемент в заднее гнездо и отожмите немного назад (рис. A),
            • 2. а затем вставьте в переднее гнездо (рис. B).
        • Навесные элементы взаимозаменяемы. Следите за тем, чтобы уровни 1 и 2 находились снизу, а уровни 3, 4 и 5 — сверху, как показано на рисунке B.
      • Снятие и установка дверцы духового шкафа
        • : Опасность травмирования!
        • Снятие дверцы
          • 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
          • 2. Откиньте блокировочные рычаги справа и слева (рис. A).
          • 3. Закройте дверцу духового шкафа до упора. Возьмитесь за неё обеими руками слева и справа. Ещё немного прикройте и вытащите дверцу (рис. B).
        • Установка дверцы
          • 1. Установите дверцу духового шкафа так, чтобы обе петли оказались прямо напротив отверстий (рис. A).
          • 2. Прорезь на петле должна зафиксироваться с обеих сторон (рис. B).
          • 3. Снова установите блокировочные рычаги (рис. C). Закройте дверцу духового шкафа.
          • : Опасность травмирования!
      • Демонтаж защитной панели
        • 1. Полностью откройте дверцу духового шкафа.
        • 2. Снимите защитную панель с дверцы. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
        • 3. Снимите защитную панель (рис. B).
        • Проследите за тем, чтобы дверца духового шкафа не закрылась, пока панель будет снята. Внутреннее стекло может быть повреждено.
          • 4. Снова установите и закрепите защитную панель.
            • 5. Закройте дверцу духового шкафа.
      • Снятие и установка стёкол дверцы
        • При снятии внутренних стёкол обратите внимание на то, в какой последовательности вы их снимаете. В дальнейшем при установке стекол на ме…
          • Снятие
            • 1. Снимите дверцу духового шкафа и положите на полотенце рукояткой вниз.
            • 2. Отсоедините защитную панель дверцы духового шкафа. Для этого отвинтите винты слева и справа (рис. A).
            • 3. Приподнимите верхнее стекло и выньте его, снимите оба маленьких уплотнителя (рис. B).
            • 4. Отвинтите винты крепления левого и правого зажимов. Приподнимите стекло и снимите зажимы (рис. C).
            • 5. Снимите уплотнитель снизу со стекла (рис. D). Вытяните уплотнитель и снимите его движением вверх. Выньте стекло.
            • 6. Выньте нижнее стекло движением с наклоном вверх.
            • 7. НЕ отвинчивайте винты слева и справа с листовой детали (рис. E).
        • Протрите стёкла мягкой тряпочкой, смоченной средством для очистки стёкол.
          • : Опасность травмирования!
          • Установка
            • 1. Наклоните нижнее стекло и вставьте его движением от себя (рис. A).
            • 2. Установите среднее стекло (рис. B).
            • 3. Установите правый и левый зажимы на стекло и выровняйте так, чтобы пружины встали над резьбовыми отверстиями, и завинтите винты (рис. C).
            • 4. Снова закрепите уплотнитель снизу на стекле (рис. D).
            • 5. Вставьте верхнее стекло движением от себя в оба крепления. Следите за тем, чтобы уплотнитель при этом не сдвинулся назад (рис. E).
            • 6. Снова установите оба маленьких уплотнителя слева и справа на стекло (рис. F).
            • 7. Установите защитную панель на место и закрепите её.
              • 8. Навесьте дверцу духового шкафа.
        • Духовым шкафом можно снова пользоваться только после правильной установки стёкол.
          • Что делать при неисправности?
        • Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в сервисную службу, посмотрите таблицу. Возмож…
          • Таблица неисправностей
            • Сообщения об ошибке
              • : Опасность удара током!
      • Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа
        • : Опасность удара током!
          • 1. Во избежание повреждений положите в холодный духовой шкаф кухонное полотенце.
          • 2. Снимите стеклянный плафон . Для этого большим пальцем отожмите металлические лапки назад (рис. A).
          • 3. Выверните лампочку и замените её на лампочку того же типа (рис. B).
          • 4. Установите стеклянный плафон на место. Вставьте сначала одну сторону плафона, а затем плотно прижмите другую сторону. Убедитесь, что п…
            • 5. Выньте кухонное полотенце из духового шкафа и включите предохранитель.
      • Стеклянный плафон
        • Повреждённый плафон подлежит замене. Оригинальные плафоны можно приобрести через сервисную службу. При этом нужно указать номер издели…
          • Сервисная служба
        • Если ваш прибор нуждается в ремонте, наша сервисная служба всегда к вашим услугам. Мы всегда стараемся найти подходящее решение, чтобы и…
          • Номер E и номер FD
        • Положитесь на компетентность изготовителя. Тогда Вы можете быть уверены, что ремонт Вашего прибора будет произведён грамотными специал…
          • Энергия и окружающая среда
        • Ваш новый прибор отличается особенной эффективностью энергопотребления. В этой главе вы найдете указания для вида нагрева «Горячий воз…
          • Вид нагрева «Горячий воздух eco»
            • Указания
            • Таблица
      • Экономия электроэнергии
      • Правильная утилизация упаковки
        • Протестировано для Вас в нашей кухне-студии
          • Указания
          • Пироги и выпечка
            • Выпекание на одном уровне
            • Выпекание на нескольких уровнях
            • Формы для выпекания
            • Таблицы
        • Дополнительную информацию вы найдёте в разделе Рекомендации по выпеканию после таблиц.
        • Если вы хотите одновременно испечь несколько кексов, поставьте формы с кексами друг около друга на решётку.
      • Рекомендации по выпеканию
      • Мясо, птица, рыба, гратен и тосты
        • Посуда
        • Жарение
        • Приготовление на гриле
        • Мясо
        • При приготовлении жаркого из свинины с кожей надрежьте кожу крест-накрест и положите мясо в посуду сначала кожей вниз.
      • Рекомендации по жарению в гриле
      • Одновременное приготовление нескольких блюд
      • Готовые продукты
      • Примеры некоторых блюд
        • 1. Вскипятите 1 литр молока (3,5 % жирности) и охладите его до 40 °C.
        • 2. Подмешайте 150 г йогурта (из холодильника).
        • 3. Разлейте по чашкам или небольшим стеклянным банкам с завинчивающейся крышкой и накройте пищевой плёнкой.
        • 4. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
          • 5. Поставьте чашки/банки на дно рабочей камеры и доведите до готовности в соответствии с указаниями.
        • 1. Приготовьте дрожжевое тесто по обычному рецепту, переложите в термостойкую керамическую посуду и накройте.
        • 2. Разогрейте рабочую камеру в соответствии с указаниями.
          • 3. Выключите духовой шкаф и поставьте тесто подниматься в рабочую камеру.
      • Размораживание
        • Указание
      • Сушки
      • Консервирование
        • Внимание!
          • Значения времени, указанные в таблице, являются ориентировочными. На них может влиять температура в помещении, количество банок, масса и…
            • Подготовка
              • 1. Наполните стеклянные банки, но не до краёв.
              • 2. Оботрите края банок — они должны быть чистыми.
              • 3. Положите на каждую банку влажное резиновое кольцо и крышку.
              • 4. Закройте банки с помощью скоб.
            • Настройки
              • 1. Установите универсальный противень на уровень 2. Банки установите так, чтобы они не касались друг друга.
              • 2. Влейте в универсальный противень ½ литра горячей (прим. 80 °С) воды.
              • 3. Закройте дверцу духового шкафа.
              • 4. Установите режим «Нижний жар» $.
                • 5. Установите температуру от 170 до 180 °C.
            • Консервирование
            • Вынимание банок
        • Внимание!
          • Акриламид в продуктах питания
          • Контрольные блюда
          • В соответствии с EN 50304/EN 60350 (2009) или IEC 60350.
            • Выпекание
              • Указание
      • Приготовление на гриле
        • При установке блюда непосредственно на решётку дополнительно поставьте универсальный противень на уровень 1. Жидкость будет стекать в …

Как включить духовку в электрической плите

Духовка представляет собой один из самых распространённых и необходимых бытовых приборов на кухне. Она позволяет любой хозяйке приготовить вкусные и полезные блюда как для праздничного стола, так и для ежедневного питания всей семьи. Однако — это прибор повышенной опасности, и он требует соблюдения ряда правил при установке, подключении и эксплуатации.

Инструкция по эксплуатации устройства

Как включить духовку в электрической плите? Как духовой шкаф, так и электроплита в целом являются мощными, а также довольно опасными приборами. Поэтому каждый производитель старается сделать максимально подробную и понятную инструкцию к ним.

Её обязательно следует внимательно изучить перед первым использованием, и прибегать к ней в дальнейшем по мере необходимости. На что следует обратить особое внимание:

  1. Важно установку и подключение, а также ремонт в случае необходимости доверять только квалифицированным специалистам.
  2. Для приготовления пищи в духовом шкафу рекомендуется использовать специальную огнеупорную посуду (чугунную, керамическую, силиконовую и др.).
  3. Самая нижняя часть духовки не предназначена для приготовления пищи, поставив туда противень или другую посуду, вы рискуете испортить нагреватель.
  4. При установке температурного режима прислушивайтесь к рекомендациям, указанным в рецепте к блюду.
  5. После приготовления пищи также рекомендуется проветривать помещение от продуктов сгорания.

Внимание! Прежде чем приступить к очистке духовки, обязательно отключите прибор от электросети. При несоблюдении этого простого правила существует риск поражения электрическим током.

Первый запуск

В первую очередь необходимо проверить содержимое духового шкафа и извлечь из него всё лишнее.

Далее необходимо вставить вилку в электрическую розетку и установить таймер на необходимый температурный режим. Если духовой шкаф используется впервые, то его рекомендуется «обжечь». Для этого прибор прогревают при температуре от 120° до 150 °С пустым в течение 20–30 минут.

Затем можно открыть дверцу и впустить свежий воздух. При дальнейшем использовании, после нагревания до нужной температуры вставляют противень с продуктами.

Внимание! При использовании духового шкафа следует помнить о его сильном нагревании. Прикасание к его элементам без защитных рукавиц может привести к серьёзному термическому ожогу.

После окончания времени приготовления блюда ручку терморегулятора необходимо установить в положение «0» и отключить прибор от сети. Когда духовка остынет, следует произвести её очистку.

Знакомство с основными функциями

Основная функция духовки заключается в приготовлении разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, различных кондитерских изделий и др. При этом основное преимущество электроплиты по сравнению с газовой — это возможность выставлять точный температурный режим для приготовления конкретного блюда согласно рецепту.

При этом большинство моделей электрических духовок оснащены следующими элементами, дающими дополнительные функции:

  • Таймер;
  • Будильник;
  • Верхний и нижний ТЭН.

И будильник, и таймер выставляются на определённое время, необходимое для приготовления пищи, но их функциональное предназначение отличается. Будильник оповещает звуковым сигналом об истечении установленного времени и готовности блюда, в то время как таймер выключает режим поддержания температуры после окончания времени.

Нижний нагрев используют, чтобы пища не подгорала, он подходит для приготовления продуктов, не требующих высоких температур, например, запекание фруктов. Верхнее нагревание позволяет придать выпечке аппетитную золотистую корочку.

На современном рынке предлагаются и многофункциональные духовки, которые способны не только готовить пищу, но и могут быть использованы для разогрева блюд, а также размораживания и засушивания продуктов. При этом применяется слабый нагрев обоих ТЭНов сразу.

Средний уровень наиболее подходит для равномерного приготовления блюда со всех сторон.

Задняя стенка духовки в более дорогих моделях может быть оснащена вентилятором, который обеспечивает равномерное приготовление одновременно нескольких блюд, размещённых на разных уровнях.

Если в семье есть маленькие дети, небесполезной может оказаться дополнительная функция автоматической или механической блокировки дверцы.

А также многим хозяйкам придутся по душе телескопические направляющие, благодаря которым легко извлечь решётки и противень, что снижает риск получения ожога.

Правила безопасности

Вне зависимости от производителя электрической плиты и её модели при использовании духовки необходимо ознакомиться и обязательно соблюдать следующие основные правила безопасности:

  • Нельзя оставлять на длительное время работающий прибор без присмотра;
  • Запрещается подпускать к включённому прибору детей;
  • Следует производить очистку духовки каждый раз после приготовления в ней пищи, предварительно отключив прибор от электросети;
  • Для чистки использовать только моющие средства, разрешённые инструкцией к прибору;
  • Остужать духовку только с закрытой крышкой;
  • Нельзя хранить рядом с электроплитой горючие вещества;
  • Запрещается использовать духовку не по назначению, например, для обогрева помещения;
  • В случае поломки запрещается разбирать и чинить прибор самостоятельно, необходимо пользоваться услугами специалистов по ремонту.

При соблюдении этих нехитрых правил духовой шкаф послужит вам долгие годы и будет радовать вкусными и ароматными блюдами!

Подпишитесь на наши Социальные сети

Духовки Bosch − это надёжность и функциональность, простота использования и обслуживания

Виды духовых шкафов Бош

На отечественном рынке бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи, компания Bosch предлагает несколько видов духовых шкафов: газовые и электрические модели, компактные и оснащённые СВЧ-печью.

Газовые модели

В данной категории представлено 6 моделей: «HGN22H350» и «HGN22F350», «HGN10G060» и «HGN10G050», а также «HGN10E060» и «HGN10E050». Ограниченный объём предложений обусловлен низким покупательским спросом на данную категорию приборов, связанную с необходимостью наличия газовых сетей в предполагаемом месте размещения подобного оборудования.

Встраиваемый газовый духовой шкаф модель «HGN10G060»

Электрические модели

В этом сегменте оборудования представлены устройства встроенной конструкции с независимым типом управления. В линейке стандартных размеров высотой 600 мм представлено более 140 моделей, оснащённых дверцами, открывающимися вниз или в сторону, разных стилей оформления, а также с различными техническими характеристиками и доступными опциями. В категории компактных духовок высотой 450 мм представлено 6 моделей: «CBG633NS1» и «CSG656BS1», «CMG636BB1» и «CMG636BS1», а также «CMG6764B1» и «CMG6764S1».

Модели с СВЧ

Одной из опций, доступных на электрических духовках разного типоразмера, является СВЧ-печь, что значительно расширяет возможности подобных устройств. О наличие данной функции производитель информирует в технической документации, поэтому при желании получить два прибора в одном корпусе необходимо внимательно изучать сопроводительные документы или проконсультироваться со специалистом по технике для кухни бренда Bosch.

Многофункциональная электрическая духовка «Bosch HSG656RS1» пользуется заслуженной популярностью среди опытных пользователей

Маркировка духовок Bosch и их расшифровка

Зная, как расшифровывается маркировка техники компании Bosch, можно без помощи специалистов узнать основные технические параметры модели и её оснащённость. Для наглядности сделаем расшифровку духового шкафа «Bosch HSG656RS1» (рисунок 3).

Обозначение Порядковый номер в маркировке
H 1
S 2
G 3
6 4
5 5
6 6
R 7
S 8
1 9

Обозначение (маркировка) духовых шкафов марки Bosch расшифровывается следующим образом по номерам цифр:

1 Информирует о типоразмере устройства.

Литера «Н» говорит о том, что это полноразмерный шкаф, в случае компактного типоразмера указывается литера «С».

2 Информирует о доступных режимах работы прибора, а именно по литерам:

  • «B» – стандартный набор (гриль, конвекция и различные температурные режимы);
  • «S» – плюсом к стандартным режимам доступно приготовление на пару (пароварка);
  • «R» – модель оснащена функцией добавления пара;
  • «M» − духовка с СВЧ;
  • «N» − шкаф совмещает в себе пароварку и СВЧ.

Стандартная панель управления электрической духовкой бренда Bosch

3 «G» − стандартная опция, имеющаяся на всех моделях, выпускаемых в настоящее время, информирует о наличии плавного закрывания дверцы духового шкафа при помощи установленного доводчика.

4 Цифра «6» − информирует о том, что модель выпущена после 2015 года.

5 Информирует о способе очистки жарочной камеры прибора, а именно:

  • «3» − духовка имеет систему каталитической самоочистки на задней стенке камеры;
  • «5» − каталитическим покрытием обработаны задняя и боковые стенки;
  • «7» − модель оснащена системой пиролитической самоочистки.

6 Информирует о типе управления и количестве доступных программ, а именно:

  • «3» − центральный дисплей с сенсорными клавишами управления и 10 стандартных программ, включающих верхний и нижний нагрев, гриль и конвекцию;
  • «4» − панель управления и 10 программ, как и в предыдущем варианте, плюс режимы: щадящее приготовление и разогрева посуды, а также подогрев пищи;
  • «5» − к выше приведённым режимам добавлено ещё 10 программ и система AutoPilot;
  • «6» − три цветных текстовых дисплея и система Assist, самостоятельно выбирающая режим приготовления в соответствии с выбранным блюдом.

Внешний вид панели управления с тремя цветными дисплеями и системой «Assist»

7 Сообщает о наличии дополнительных приспособлений, которыми укомплектовано устройство, а именно:

  • «B» − стандартная комплектация;
  • «T» − трёхуровневые телескопические направляющие;
  • «N» − одноуровневые телескопические направляющие;
  • «E» − термощуп и датчик выпекания PerfectBake;
  • «R» − одноуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
  • «L» − двухуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
  • «X» − одноуровневые телескопические направляющие, которым доступна пиролитическая самоочистка;
  • «H» − двухуровневые телескопические направляющие с функцией telescopeStop;
  • «D» − термощуп с тремя точками замера

8 Информирует о цвете, в котором выполнена модель, а именно:

  • «S» − нержавеющая сталь;
  • «B» − чёрный;
  • «W» − белый.

Духовка Bosch − это незаменимый помощник на кухне современного человека

Изучив расшифровку, можно получить информацию о рассматриваемой модели «Bosch HSG656RS1»:

  • полноразмерный шкаф, в котором доступно приготовление на пару;
  • оснащённый доводчиком дверцы и выпущен после 2015 года.;
  • модель оснащена каталитической системой очистки на задней и боковых стенках, а также тремя дисплеями и максимальным набором режимов работы;
  • жарочная камера оборудована одноуровневыми телескопическими направляющими, а также термощупом и датчиком выпекания;
  • цвет устройства – нержавеющая сталь.

К СВЕДЕНИЮ!

Последняя цифра в маркировке (№ 9) информирует о модификациях конкретной модели. Если это первая, то в маркировке стоит «1», если же прибор был модернизирован, то ему присваиваются соответствующие цифры по номеру внесённых изменений.

Встраиваемые духовые шкафы Bosch с функцией СВЧ экономят место на кухне и очень функциональны

На что обращать внимание при выборе

На выбор конкретной модели духового шкафа оказывают влияние такие показатели:

  • Характер использования – зависит от типа источника энергии (газ, электричество).

К СВЕДЕНИЮ!

Газовые модели можно подключать к баллону со сжиженным газом, что делает возможным мобильное использование подобного оборудования, а также в местах, где нет централизованного электроснабжения.

  • Место размещения – в жилых домах, в которых отсутствует газификация, нет смысла покупать газовые модели.

Кроме этого, важными критериями выбора являются такие параметры, как:

  • технические характеристики: геометрические размеры и класс энергопотребления, набор основных и дополнительных функций, а также электрическая мощность и расход газа в единицу времени;

ВАЖНО!

Рабочий объём жарочной камеры зависит от геометрических размеров духовки, и именно он определяет количество приготавливаемой пищи за одну закладку, что важно для многочисленной семьи.

  • наличие дополнительных опций и возможностей, расширяющих функциональность устройства: пароварка и СВЧ-печь, самоочистка и подогрев готовых блюд, охлаждающий вентилятор и термощуп и т.д.

С телескопическими направляющими удобно загружать посуду и доставать готовые блюда

Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей

Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.

Изображение/модель Технические характеристики Стоимость, рублей
«Bosch HBN539Е5»

Электрический/

недорогие

  • объём – 66 л;
  • класс энергопотребления – «А»;
  • гриль;
  • число режимов нагрева – 8;
  • конвекция;
  • функция размораживания;
  • таймер – звуковой;
  • вентилятор охлаждения;
  • защита от детей;
  • защитное отключение;
  • очистка – каталитическая;
  • дверца – откидная;
  • дисплей;
  • подсветка;
  • часы;
  • телескопические направляющие;
  • габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×595.
21 000
«Bosch HBA43T360»

Электрический/

среднего ценового диапазона

  • объём – 53 л;
  • класс энергопотребления – «А»;
  • гриль;
  • число режимов нагрева – 7;
  • конвекция;
  • функция размораживания;
  • таймер – звуковой, с отключением;
  • вентилятор охлаждения;
  • защита от детей;
  • очистка – каталитическая;
  • дверца – откидная;
  • дисплей;
  • подсветка;
  • часы;
  • телескопические направляющие;
  • габаритные размеры (Г×Ш×В): 515×595×595.
35 000
«Bosch HRG 656XS2»

Электрический/

премиум-класса

  • объём – 71 л;
  • класс энергопотребления – «А»;
  • гриль;
  • число режимов нагрева – 15;
  • конвекция;
  • функция размораживания;
  • функция пароварки;
  • таймер – звуковой, с отключением;
  • вентилятор охлаждения;
  • защита от детей;
  • защитное отключение;
  • очистка – каталитическая;
  • дверца – откидная;
  • дисплей;
  • подсветка;
  • часы;
  • телескопические направляющие;
  • габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×595.
98 000
«Bosch CMG636BS1»
С функцией СВЧ
  • объём – 45 л;
  • класс энергопотребления – «А»;
  • гриль;
  • число режимов нагрева – 12;
  • конвекция;
  • СВЧ;
  • таймер – звуковой, с отключением;
  • вентилятор охлаждения;
  • защита от детей;
  • защитное отключение;
  • дверца – откидная;
  • дисплей;
  • подсветка;
  • часы;
  • габаритные размеры (Г×Ш×В): 548×595×455.
75 000
«Bosch HGN22H350»
Газовые
  • объём – 60 л;
  • гриль;
  • число режимов нагрева – 5;
  • вертел;
  • конвекция;
  • таймер – звуковой;
  • электроподжиг;
  • вентилятор охлаждения;
  • газ-контроль;
  • очистка – каталитическая;
  • ЖК-дисплей;
  • очистка – каталитическая;
  • подсветка;
  • габаритные размеры: 548×595×595.
65 000

Духовые шкафы Bosch

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch

С каждой моделью духового шкафа идёт Инструкция по его эксплуатации, в которой описывается регламент работы прибора в разных режимах его использования, указываются правила безопасности, а также возможные неисправности и пути их устранения. Для того чтобы правильно использовать технику Бош, необходимо знать обозначения, размещённые на панели управления, и каким режимам они соответствуют. Изображения, наиболее часто встречаемые из них, а также какой функции и температуре они соответствуют, приведены на следующих рисунках:

Из основных правил безопасности следует отметить следующие требования:

  • при использовании моделей, работающих на газе, подключение к газовому стояку должен выполнять представитель специализированной организации, занимающейся газовым оборудованием;
  • при использовании электрических моделей корпус духового шкафа должен быть заземлён, что достигается путём подключения к электрической сети напряжением 220 Вольт, выполненной по трёхпроводной схеме, с 3 заземляющим проводником;
  • нельзя хранить и греть внутри духовки легковоспламеняющиеся вещества и предметы;
  • при использовании внутренняя поверхность жарочной камеры и посуда, в которой готовится пища, нагреваются до высокой температуры, что необходимо учитывать при закладке продуктов и доставании готовых блюд.

Наличие конвекции обеспечивает равномерный прогрев в камере духовки и как следствие качественное пропекание приготавливаемых блюд

Нюансы ремонта духовых шкафов Бош

Техника бренда Bosch славится своим качеством и надёжностью, тем не менее, бывают ситуации, когда устройство выходит из строя и требует ремонта.

ВАЖНО!

Не стоит выполнять ремонт самостоятельно, если у техники не истёк гарантийный срок, т.к. в случае повреждения пломб, ремонт в сервисном центре будет выполняться на общих условиях.

При прошествии гарантийного срока, в случае неисправности духового шкафа, ремонт можно выполнить самостоятельно, а характер поломки − определить, используя самодиагностику прибора.

Разнообразие моделей позволяет выбрать духовой шкаф фирмы Bosch в соответствии с критериями выбора и личными предпочтениями пользователя

Для определения неисправности производитель программирует устройства таким образом, что при сбое в работе на дисплее появляется код ошибки, соответствующий неисправности. Основные коды ошибок и их причины приведены в следующей таблице.

Код ошибки Причина возникновения неисправности
Er2 Проблемы во внешней электрической сети или подключении к ней.
Er3 Перегрев духового шкафа.
Er8 Неисправности во внутренних электрических цепях.
E005 Не работает защитное реле.
E011 Залипание кнопок или сенсоров управления.
E115 Температура в жарочной камере превышает допустимые значения.
Е305 Несогласованность внутренних электронных устройств управления.

Ремонт бытовых приборов бренда Bosch, конечно же, может выполнить человек, разбирающийся в электронике, но для обычного пользователя наилучшим решением этого вопроса будет обратиться в сервисный центр компании или иную организацию, специализирующуюся на ремонте бытовой техники.

Встраиваемая техника Бош − это не только высокое качество, но и удобство использования, а также длительные сроки эксплуатации

Видео: Духовые шкафы Bosch

О достоинствах использования и основных функциональных возможностях духовок бренда Bosch расскажет следующий видеосюжет.

Включить духовку на газовой плите вручную.

В данном материале вы сможете ознакомиться с общей инструкцией использования духовки. Хотя это кажется совсем простым делом, иногда у хозяек возникают вопросы. Надеемся, что наши советы помогут вам в использовании домашней помощницы.

Как включить духовку на газовой плите вручную: инструкция

Газовые духовые шкафы имеют колоссальную популярность среди хозяек всего мира. Преимущество таких духовок состоит в дешевизне и простоте использования.

Нагрев в газовых духовках происходит достаточно быстро, т.к. нагревательный элемент расположен на дне шкафа. В моделях духовок, работающих на газу, нет ненужных настроек, различных опций для всех видов выпечки. Многие и ценят именно это – простота и надежность. Время выпекания также сокращается, благодаря быстрому нагреву.

Также, не стоит беспокоиться о безопасности, т.к. современные модели оснащены всем необходимым для обеспечения газ-контроля и электроподжигом.

Включение духовки

Инструкция по применению кажется сложной только на первый взгляд. Вручную включить духовку также просто, как и электрический духовой шкаф. Главное соблюдать правильную последовательность:

  1. Первое, стоит проверить перед включением — соединение шлангов
  2. При включении подачи газа, стоит подержать ее открытой несколько секунд, чтобы не привести к накоплению газа
  3. Поджечь духовку при помощи спичек или электронной зажигалки
  4. Постоянно следить за подачей газа
  5. Следить за чистотой духовки, т.к. в грязной духовке газ сгорает не полностью
  6. Духовкой не отапливают комнату, держать долго открытой также не рекомендуется

С газовой духовкой нужно вести себя достаточно внимательно, если случаются неполадки – стоит сразу же обращаться к профессиональным мастерам.

Как включить духовку на газовой плите электроподжигом: инструкция

В современном мире, электрические приборы пользуются достаточно широкой популярностью, и поэтому, многие сталкиваются с трудностями при работе с газовыми плитами и духовыми шкафами. К большому счастью, современные технологии разработаны для максимальной простоты выполнения кулинарных процессов.

Принцип поджога духовки вручную и при помощи встроенного электроподжига, практически одинаков. Также, не стоит забывать о безопасности работы с газовыми духовками и плитами, т.к. при халатном отношении с подобными приборами, последствия могут быть губительны. Стоит чаще проветривать помещение, в котором находиться газовый прибор.

Инструкция по включение духовки

Инструкция по использованию и включению газовой духовки, простая и доступна каждому, первое, на что нужно обращать внимание, так это на исправность оборудования и его чистоту. Далее нужно выполнять действия в такой последовательности:

  1. Открыть кран на трубе, или вентиль ( при использовании газового баллона)
  2. Выбрать конкретную температуру и вид обогрева на панели управления
  3. Зажечь горелку духовки с помощью встроенной кнопки электроподжига, или в случае, если он встроен в кран горелки, то нужно просто повернуть вентиль горелки (в некоторых случаях, вентиль нужно немного придавить и повернуть)
  4. Контролировать процесс подачи газа
  5. Не держать духовку отрытой на протяжении долгого времени

Газовые духовки имеют большое преимущество. Во-первых, это длительный строк эксплуатации, благодаря современным технологии, духовые шкафы изготавливают с высококачественных видов метала, также, часто используют оцинкованную сталь, что позволяет максимально противостоять коррозии и продлевает жизнь прибору. Также, одним из преимуществ таких видов духовок, считается экономичность и возможность использовать для выпекания различные виды посуды.

Как включить гриль в газовой духовке?

Многие покупатели стремятся приобрести духовку именно с функцией гриля. Это одна из самых полезных опций для приготовления вкусных блюд. Благодаря грилю, можно посмаковать хрустящей курочкой и не нужно ехать далеко, что б приготовить ее на костре.

В комплекте с функцией гриля, в некоторых моделях, прилагается вентиль, возможно даже функция конвенции или вентилятора, благодаря которым время приготовления ускоряется. Если же вертел отсутствует, стоит чаще переворачивать блюдо, что бы нагрев распределился более равномерно. Если же нет функции вентилятора, при работе, нужно держать дверь духовки приоткрытой.

Гриль в газовой духовке

Включить гриль в газовой духовке, очень просто:

  • Необходимо поставить ручку крана горелки духовки на обозначение гриля ( в основном, это квадрат с тремя треугольниками вверху)
  • Поджечь духовку (вручную спичками, или электроподжигом, в зависимости от вида духового шкафа)
  • Следить за постоянным наличием подачи газа в духовку
  • После завершения процесса приготовления блюда, необходимо, тщательно вымыть оборудование до следующего использования. Перед использованием плиты, стоит изучить инструкцию по применению

Как включить духовку в электрической плите?

Менее опасным аналогом газовой духовки, считаются электродуховки, т.к. при их включении, не используются очаги открытого огня (спички, зажигалки). В последнее время, многие хозяйки отдают предпочтение именно таким духовым шкафам, благодаря тому, что пища готовиться намного быстрее, потому как прогревается шкаф со всех сторон.

Перед использованием оборудования, лучше прочитать инструкцию и техпаспорт духовки. Для включения, не понадобятся специальные зажигалки или спички. Предварительно, осмотреть состояние и исправность шкафа. Далее, включать таким образом:

  • Подключаем электроплиту к сети, через розетку
  • Устанавливаем необходимую температуру
  • Когда духовка нагреться до нужной температуры, загружаем продукты, которые нужно приготовить
  • По завершению процесса приготовления, терморегулятор вернуть на позицию «0» и вынуть вилку из розетки.

Как зажечь, разжечь, поджечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

Многие хозяйки в основном выбирают более безопасные электродуховки, которые постепенно вытесняют аналоги. Поэтому, при работе с газовыми духовками, многие сталкиваются с проблемами в их эксплуатации.

Преимущественным качеством газовых духовок считается достижения самых максимальных температур, что влияет на результативность приготовления различных блюд. Что бы быть более уверенным в последующих действиях при работе с газовым оборудованием, необходимо ознакомиться с тех паспортом и инструкцией по применению или аннотацией.

Духовка в газовых плитах

Не стоит бояться работы с подобными духовками, современные производители газовых плит, такие как Гефест, Индезит, ARDO, Bosch, Greta и др. используют только высококачественные материалы, и все предохранительные разработки для обеспечения полной безопасности. Главное, внимательно и аккуратно обращаться с оборудованием, во избежание неприятных последствий.

В некоторых плитах предусмотрен электроподжиг, поэтому с ними намного проще работать, если же такая функция отсутствует, то поджигают газовою горелку вручную таким способом:

  • Развернуть кран для установки необходимой температуры
  • Зажечь спичку или специальную зажигалку, поднести к горелке
  • Когда пламя появиться, проследить что б оно распределилось равномерно
  • Аккуратно закрыть дверь, т.к. пламя моет погаснуть при закрытой двери, стоит контролировать подач газа и наличие пламени на протяжения всего процесса готовки.

Как включить духовку бош

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *