Чем пахнет тубероза?

Цветок тубероза в парфюмерии: как пахнет и в каких духах используется

Истинные ценители никогда не покупают духи, не ознакомившись с их ольфакторной пирамидой. И если классические ингредиенты вроде цитрусовых плодов или лепестков розы не вызывают вопросов – нам примерно понятно, какой аромат они источают, то более изысканные и экзотические ингредиенты будоражат сознание. Далее предлагаем разобраться, как пахнет цветок тубероза в парфюмерии, а также познакомиться с наиболее интересными композициями, содержащими его.

Цветок-загадка

Предлагаем начать с базового биологического описания. Итак, это клубневое растение, которое имеет:

  • прямой средней толщины стебель, длина которого может достигать ста сантиметров;
  • широколинейные листья;
  • луковичные клубни, дополненные огромным количеством отростков и слоев-пленок.

Цветы собираются в густые и объемные соцветия – примерно по тридцать штук на каждом. Источая яркий и насыщенный аромат, они нередко привлекают насекомых. Что примечательно, с течением времени он может немного меняться. Так, например, в предрассветные утренние часы становится более свежий и легкий, а к вечеру набирается силы, достигая своей предельной концентрации.

Тычинки растения располагаются преимущественного около верхней трубки. По бокам их окружают белоснежные (иногда чуть розоватые) лепестки. Средний срок цветения – двадцать дней. Основными местами выращивания выступают Индия и Китай.

Об истории

Красавица-тубероза успела полюбиться европейцам еще несколько веков назад. Так, например, Людовик XIV, король Франции и по совместительству прирожденный эстет, особенно выделял этот дивный белоснежный цветок среди остальных в Версальском саду.

Однако растению оказалось под силу покорить не только французского правителя. Существует легенда, согласно которой, ароматные соцветия смогут подчинить себе этот мир. Тот, кто однажды вдохнет их невероятный аромат, окажется навсегда влюблен и очарован.

Существует и другая история. В древние времена незамужним итальянским девушкам категорически запрещалось находиться в цветниках, где выращивалась тубероза. Считалось, что это может искусить и спровоцировать мужчин, опьяненных сладострастным запахом.

О ботаническом описании

Чтобы более точно понять характер цветов, предлагаем немного отвлечься от чувственного и мифологического в пользу более объективного и однозначного. Ниже вашему вниманию представлена подборка фактов из курса ботаники:

  • является многолетним;
  • входит в семейство Спаржевых;
  • название получило по типу корневой системы;
  • в восточно-индийских культурах известно как «Королева ночи».

Ну, и самое очевидное – экстракты растения находят активное применение в современной парфюмерии.

Об основных разновидностях

Ботаниками насчитывается около тринадцати видов, однако в отечественном цветоводстве можно встретить лишь два из них:

  • Широколистный Полиантес. Имеет продолговатые корни-клубни, длиной до пяти сантиметров. Листья оборачивают стебель, начиная от самого основания. Цветение слабое, диаметр соцветий – до четырех см.
  • Клубненосный. На порядок выше предыдущего представителя, средняя высота – сто сантиметров. Размер цветков – около восьми-девяти см.

Разумеется, существует и ряд декоративных сортов, например, Жемчужина и Розовый сапфир.

Тубероза в парфюмерии: что это такое, влияние на человека

Растение является поистине магическим, ведь способно оказывать целый ряд эффектов. Так, например, оно может действовать как афродизиак, вызывая сильное влечение, повышая возбудимость. Мало кто знает, но дивные белоснежные лепестки находят активное применение в современной медицине, помогая бороться с фригидностью или патологиями либидо.

Еще один ярко выраженный эффект – успокаивающий. Выступая в качестве антидепрессанта, цветы устраняют симптомы чрезмерной тревожности, предотвращают возможные стрессы и депрессии. Натуральные экстракты нередко назначаются для ароматерапии при нервных расстройствах.

Удивительно, но растение также является мощным спазмолитиком. Довольно часто его используют для борьбы с судорогами и прочими дискомфортными ощущениями.

Ну, и еще одно волшебное действие туберозы – улучшение кровообращения. За счет ярко выраженных согревающих свойств она благотворно воздействует на кровеносную систему, запускает процессы циркуляции и кроветворения.

Применение в парфюмерии

Туалетная вода на основе масла волшебного цветка пользуется бешеной популярностью во всем мире. Ее любят за необычный сладковатый аромат, за необъяснимый магнетический эффект и, конечно, за абсолютную оригинальность и самобытность.

Среди домов, активно использующих в своих композициях растение, выделим:

  • Montale;
  • Serge Lutens;
  • Tom Ford.

Встречается цветок-туберозу и в коллекциях таких брендов, как Nasomatto, Guerlain и Givenchy. Однако там он представлен в значительно меньшей концентрации. На сайте Aromacode вы можете ознакомиться с продукцией,описанием каждого запаха, а после купить понравившийся товар.

Как пахнет

Зеленые наркотические нотки цветка-туберозы задевают тончайшие душевные струны, попадают прямо в сердце. Услышав однажды, вы уже не сможете выбросить их из памяти. Кто-то сравнивает звучание с нарциссами, однако наше экзотическое растение раскрывается более мелодичными молочно-сливочными аккордами.

Гардении, франжипании, жасмин – вместе они могут образовать нечто, что отдаленно бы напоминало туберозную симфонию. Однако цветка, который бы в одиночку смог имитировать эту таинственную и волнующую палитр чувств и страстей, попросту не существует.

Что примечательно, в селективной парфюмерии можно встретить такие термины как «холодная» и «теплая». Это экзотические ноты, которые принципиально по-разному звучат в парфюмерных композициях.

На что похож запах и аромат тубероза

Нежные белоснежные лепестки любят за глубину, многогранность и сложность. Нельзя выделить какой-то один цветок или фрукт, который пах бы точно так же. Однако благоухание ирисов, нарциссов и гортензий немного напоминает о растении-легенде, успевшим покорить не одно сердце.

Справедливости ради отметим, что, несмотря на все удивительные свойства и эффекты, туберозные ноты способен оценить далеко не каждый. Так, например, многих отталкивает чрезмерная насыщенность и концентрированность композиции. И, действительно, подобные качества могут быстро приедаться.

В каких ароматах духов в парфюмерии тубероза

Далее предлагаем перейти от теории к практике и подробно разобрать наиболее удачные ароматические творения, в пирамиде которых присутствуют наши любимые цветы.

Private Collection Tuberose Gardenia, Estee Lauder

Свежий цветочный мотив, появившийся на свет благодаря Эрин Лаудер – внучке основательницы легендарного парфюмерного дома. Стремясь восстановить оригинальный имидж и образ компании, появившийся еще в начале семидесятых годов прошлого века, она принялась за разработку уникальной ольфакторной формулы. Ее основа – парфюм, который когда-то носила Эстэ и ее близкие друзья.

При помощи талантливых парфюмеров Эрин удалось существенно освежить и разнообразить общую палитру, дополнив ее неожиданными и пикантными акцентами. Единственное, что осталось неизменным, так это яркое и экспрессивное сочетание тубероза+гардения в сердце.

Выпущенные в 2007 года эти духи по-прежнему звучат актуально и задорно. И хотя их выбирают более зрелые и внутренне выросшие женщины, строгих возрастных границ не существует.

Poison, Christian Dior

Одно из самых чувственных и притягательных творений за всю историю парфюмерии. Воспевающее истинную женскую красоту и соблазнительность, оно пробирается глубоко в сердце, навсегда пленяя и очаровывая. Попробовав этот благоухающий эликсир однажды, вы просто не сможете отказаться от него.

Сладкий и бальзамический, он аккуратно погружает вас в атмосферу абсолютной безмятежности, помогает отвлечься от любых переживаний. Разжигая внутренний огонь, заставляет отдаться страстям и желаниям, перестать мыслить рационально.

Одно из ключевых достоинств композиции – непревзойденная стойкость. Так, на коже она способна задерживаться на семь-восемь часов, а на одежде и волосах сохраняется на целые сутки! Шлейф длинный и насыщенный, искрящийся самыми противоречивыми и контрастными оттенками и полутонами.

Hot Couture, Givenchy

Изысканная французская туалетная вода, составленная в соответствии с классическими парфюмерными правилами и канонами. Вдохновленная образами сильных и волевых женщин, она деликатно подчеркивает стиль своей обладательницы, не забывая о ее нежности и хрупкости. По сути, это сочетание несочетаемого, в котором разные грани позволяют отыскать истину.

Легкость, воздушность, свежесть, кристальность и прозрачность – то, за что любят эти духи. Лишенные каких-либо нарочито экспрессивных ингредиентов, они идеально подходят для ежедневного использования, не нагружают образ. Удивительно, что даже насыщенная и концентрированная тубероза здесь звучит весьма деликатно и мелодично.

С таким ароматом легко чувствовать себя настоящей леди даже в самом скучном костюме, лишенном какого-либо намека на женственность. Строгих возрастных ограничений нет – и совсем молоденькие девушки, и более зрелые дамы без проблем могут выбирать этот вариант. Что касается рекомендуемого сезона, то лучше всего надевать одеколон весной или летом. На холоде он может утрачивать некоторые качества и характеристики.

Jardins de Bagatelle, Guerlain

Изысканный цветочный коктейль, составленный из самых легких и мелодичных аккордов. Будучи кристально чистым и прозрачным, он идеально подходит совсем юным красавицам, подчеркивая их невинность и очарование. Ключевая заслуга – создание удивительно многогранного послевкусия, искрящегося самыми разнообразными настроениями.

Тубероза здесь весьма органично уживается с малиновой росой и жасминовыми лепестками, что позволяет добиться необычайной пронзительности и проникновенности. Для ежедневного использования аромат может показаться чрезмерно изысканным, а вот для вечерних и торжественных образов подойдет идеально. Мягко оттеняя черты своей обладательницы, подчеркнет ее хрупкость, миловидность и, разумеется, игривую кокетливость.

Отдельного упоминания здесь заслуживает мускус. Именно он обеспечивает стойкость туалетной воды, головокружительную длину ее шлейфа.

5th Avenue, Elizabeth Arden

Яркая и самобытная цветочная композиция, созданная Анной Готлиб в 1996. Несмотря на год своего выхода, она все еще не утратила актуальности, отлично уживается с современными трендами и тенденциями. Ее звучание совершенно точно понравится влюбчивым и мечтательным натурам, привыкшим смотреть на мир сквозь розовые очки.

Ольфакторная пирамида раскрывается в соответствии с классическими правилами и канонами, имеет сложную трехуровневую структуру. Первыми в игру включаются начальные нотки, представленные белыми магнолиями, липовыми лепестками, сочными мандаринами, по-весеннему свежими ландышами и соцветиями сирени. Вместе перечисленные ингредиенты образуют головокружительное звучание, которое задевает самые тонкие душевные струны. Оно мгновенно привлекает внимание, заставляет сосредоточиться на последующем раскрытии нотных ярусов.

Сердце парфюма – тубероза и фиалка, приправленные пряным мускатным орехом. Это необычное сочетание специй и цветов добавляет общей палитре сочности, ярко выделяет ее на фоне остальных.

Шлейф составлен из амбровых, мускусных и сандаловых экстрактов. Отдаленно можно услышать гвоздику и ирисы.

Tubereuse Criminelle, Serge Lutens

Как известно, современные парфюмеры стремятся к тотальному стиранию каких-либо гендерных рамок и различий, а потому активно создают универсальные композиции категории «унисекс». Данный одеколон – один из ярчайших представителей. Что удивительно, выпущен он был в далеком 1999 году. Тогда мало кто смог оценить его по достоинству, но сегодня армия поклонников творения исчисляется сотнями тысяч.

И предлагаем перейти к описанию аромата парфюма с туберозой. Большинство покупателей отмечают его чувственность и пронзительность. Несмотря на то что в пирамиде присутствуют довольно нейтральные и холодные древесные акценты, он способен разжигать настоящее пламя внутри, вызывать целую бурю страстей и эмоций. Шлейф умеренно длинный, богатый на дивные и мелодичные переливы. Стойкость – выше средней.

Аромат туберозы настолько сильный, что почувствовать его можно с расстояния 15 метров. И настолько чувственный, что в средние века незамужним девушкам запрещено было даже приближаться к местам, где цвела тубероза, дабы порочные мысли не ввели их в греховную связь.

Не удивительно, что парфюмеры проявляют повышенный интерес к этому растению. Однако укротить строптивый аромат удается далеко не всем. Но давайте обо всем по порядку.

Что это за странный цветок «тубероза»

Многие думают, что тубероза – это какая-то разновидность розы. На самом же деле никакого отношения к королеве цветов она не имеет и выглядит совершенно иначе.

На зеленом трубчатом стебле, который нередко достигает в длину 100 см, расположено множество белых цветов с остроконечными лепестками.

Цветы эти распускаются ближе к ночи и источают при этом совершенно умопомрачительный аромат.

Именно поэтому нежная и скромная на вид тубероза во многих народах получила название королевы ночи.

Родиной этого растения является Мексика, однако сейчас ее выращивают практически по всему миру. Основные же промышленные плантации туберозы находятся в Марокко, Индии и Китае.

Как пахнет тубероза

В двух словах описать, как пахнет тубероза, вряд ли получится, поскольку запах у этого цветка очень сложный и насыщенный. Когда вдыхаешь его, кажется, что ощущаешь целую гамму ароматов.

Зеленые ноты придают аромату сходство с нарциссами, а молочные – с экзотическими цветами.
Чувствуется в туберозе и запах цитрусовых, а также холодные и свежие оттенки, которые многие характеризуют как специфический «медицинский» запах.
Кроме того в аромате присутствуют медовые, сливочные и пряные ноты.

Насыщенный, дурманящий и откровенно сексуальный – это, пожалуй, самое подходящее описание аромата туберозы.

Нота туберозы одна из самых противоречивых в парфюмерии. Кто-то ее просто обожает, другие же совершенно не воспринимают. Одни восхищаются чувственностью и многогранностью аромата, другим же она просто бьет в нос.

Совершенно точно можно сказать одно: равнодушным этот запах никого не оставляет.

Чтобы обуздать аромат «королевы ночи» парфюмер должен обладать не только отличными знаниями и упорством, но и настоящим талантом. Не многим это удается. Что ж, тем ценнее такой парфюм.

К слову, о ценности… Тубероза один из самых дорогих компонентов в парфюмерии. По стоимости она приравнивается к таким ценнейшим ароматическим компонентам, как амбра и мускус. Все потому, что для производства 1 л масла туберозы необходимо переработать около 1 тонны цветов.

Где еще применяется масло туберозы

Стоит отметить, что масло туберозы используют не только в парфюмерии, но и применяют в терапевтических целях.

Вот лишь некоторые сферы ее применения:

1. Тубероза является сильнейшим афродизиаком, ее часто используют для повышения либидо и лечения фригидности.

2. Масло туберозы обладает прекрасными антидепрессивными свойствами, помогает снять тревогу, успешно борется с апатией.

3. Запах туберозы оказывает успокаивающие действие на человека, поэтому не редко его применяют для снятия напряжения и лечения бессонницы.

4. Эффективным оказалось применение туберозы и для борьбы с различными видами болей, в частности она хорошо снимает судороги

5. Масло туберозы не редко применяется в качестве дополнительного лечения при артритах и артрозах, так как оно обладает согревающим эффектом и улучшает циркуляцию крови.

Как видите, спектр применения этого растения достаточно большой. И, тем не менее, наибольшую ценность оно представляет именно как ароматический компонент.

Хотите на себе ощутить волшебное действие туберозы? Тогда приходите на наши мастер-классы, которые мы регулярно проводим в нашем парфюмерном ателье.

Тут вы сможете познакомиться не только с этим удивительным компонентом, но и со многими другими интересными ароматами. До встречи!

Тубероза: Цветок, Аромат, История и Духи
Аромахимия

Сергей Борисов: Дорогой Пьер! Я рад, что вы вновь нашли время продолжить нашу серию интервью о природных ароматных материалах. Разрешите предложить вам новую тему – Тубероза! Помнится, в свое время вы воссоздали аромат туберозы, в апреле 2013 года на Esxence Milano мне удалось попробовать этот прекрасный аромат. Давайте начнем с абсолюта туберозы: как он пахнет, каковы его главные черты – зеленый, цветочный, лактонный, наркотический, какой еще? Есть ли цветы, запах которых напоминает туберозу?

photo by Sophie Thouvenin

Пьер Бенар (Pierre Benard): Дорогой Сергей, Тубероза!
Я очень рад, что вы помните эту мою работу. В прошлом году её шлейф разносился по коридорам выставки Esxence. Если роза – королева цветов, а жасмин – драгоценность для любого парфюмера, то тубероза – это моя муза. Этот аромат я создал после конференции, посвященной ароматным садам Музея Парфюмерии Грасса (International Museum of Perfumery), он вырос из фотографий, заметок и разговоров с фермерами Грасса. Этот цветок и его аромат трудно укротить, приблизиться к его духу и его абсолюту. Её аромат богатый и драгоценный. Редкость создает её ценность. Её цветочный аромат мощный и даже чересчур для деликатного носа, она требует от вас силы.

photo by sleepyneko

Её ольфакторный спектр широк и калейдоскопичен. Запах абсолюта туберозы – словно взрывной букет белых цветов. Экстремальная сложность его запаха создает ольфакторную иллюзию не одного, а многих цветов и их экстрактов. Своими зелеными и наркотическими нотами, тубероза приближается к аромату нарциссов.

photo by coconut wireless

Своими молочными нотами, её профиль вызывает в памяти экзотические цветы, такие как гардения, франжипани и тиаре, чьи лепестки, смешанные с кокосовым маслом в традиционном аромате Monoi, дает аромат кожи, разогретой под жарким солнцем.

Эти экзотические ноты соседствуют с холодными пряными нотами. Абсолют туберозы содержит жирные кислоты (пальмитиновую, линолевую и линоленовую), чьи неароматные молекулы составляют до 20% массы абсолюта. Масляная кислота дает аромату жирную ноту, по-настоящему масляный аромат. В шлейфе абсолют туберозы имеет сладкий медовый аромат, похожий на абсолют пчелиного воска или испанского дрока (метельника), и напоминает пряники.

стебли туберозы готовые к траспортировке, photo by mmmavocado

Сергей: Расскажите об основных компонентах абсолюта туберозы, не вдаваясь в подробности, которые могли бы выдать секреты вашего собственного аромата туберозы?

Пьер: Мой аромат более сложный, чем я буду рассказывать, но при его создании я опирался на ольфакторную архитектуру аромата цветка. Ароматный воздух вокруг цветка, анализируемый с помощью носа или газовой хроматографии, состоит из разнообразных летучих молекул.

Например, хорошо известная молекула лимонена, которая встречается во всех цитрусовых маслах и является главной компонентой масла апельсина, есть и в аромате туберозы.

photo by jayeshp912

Типичен для туберозы и очень «медицинский» запах, очень легко узнаваемый, в котором легко узнать эвкалиптол (цинеол) и особенно метил салицилат, по которому можно узнавать масло гаультерии (wintergreen oil), которое более, чем на 90% из него состоит. Еще есть эвгенол и его металлически пахнущие производные метил эвгенол и изо метил эвгенол, чьи пряные испарения напоминают о букете лилий, заполняющих комнату своим пряным цветочным ароматом.

Метил бензоат вновь подтверждает славу этого цветка среди прочих цветов, поскольку эта молекула представлена в другом драгоценном ароматном масле – иланг-иланга. Лактоны, такие как дельта ноналактон и жасминовый лактон, обогащают палитру туберозы сливочными нотами кокосового молока. В нотах шлейфа возникают метил антранилат и индол. Молекулы с кожи, они являются связью цветочного и животного царства. Во мраке ночи они громче провозвещают о бледных цветках, почти невидимых в темноте, чтобы привлечь насекомых запахом. Опыление туберозы происходит именно ночью. Этим обычно занимаются бабочки-бражники (языкан обыкновенный, moro sphinx), или разные виды колибри (особое посвящение сайту Fragrantica!), которые достают своим носиком до самого дна цветочной трубки.

Сергей: Давайте вернемся в историю туберозы. Верно ли, что тубероза пришла в Старый Свет из Нового вместе с табаком и картошкой? Каков был первоначальный ареал туберозы – и где выращивают её сейчас, для парфюмерных целей?

Пьер: Тубероза – эндемичный вид Центральной Америки и южной Мексики. Цветок был привезен в Индию филиппинцами. Из Индии прослеживаются два пути туберозы в Европу. Первый через Испанию в Лангедок юго-восточной Франции; второй – через Персию, путешествуя затем из Лигурии в Прованс. В 1632 году туберозу в Прованс привез Теофиль Минути.

поле туберозы, photo by mmmavocado

Задолго до обретения своего ботанического названия Tuberosa polianthes, в 1601 году цветок назывался Hyacinthus indicus tuberosa radice, то есть, на самом деле «гиацинт из Индии». Сегодня, его название означает «городской цветок», “polianthes” от греческого «polis» означает «город» и «anthos» — «цветок». Название рода «tuberosa» имеет в виду массивный и мясистый клубневидный корень. Тубероза принадлежит к семейству агавовых, в ее роде 13 видов, каждый из которых более или менее ароматен. В настоящее время, тубероза в основном культивируется в Марокко, Китае, Индии и Коморских островах.

photo by mmmavocado

Сергей: Я читал, что в Индии незамужним девушкам не разрешали ходить около цветущих полей, так как это приводило к нескромным мыслям. Знаете ли вы какие-то легенды о туберозе?

Пьер: Конечно, благоухание туберозы не могло остаться в стороне от легенд и историй об её околдовывающем аромате. Самая известная история относится к периоду итальянского Возрождения: тогда в Италии тоже было запрещено незамужним девушкам входить в сады, где цвела тубероза, распространяя свои эротические и опьяняющие чары. Делалось это для того, чтобы девы не поддались опьянению туберозного дурмана и мужчины не обезумели от этого эротичного запаха. Если абсолют жасмина проявляется счастьем на лице людей, его вдыхающих, то женщины, пахнущие и вдыхающие аромат туберозы, своим лицом и поведением выражают, что они словно испытывают оргазм.

Мне известна еще одна история, далекая от эротики и романтики. Её написал и изобразил бельгийский карикатурист Пейо (настоящее имя Пьер Куллифорд, Pierre Culliford), в своем комиксе про Смурфов. В нем, чтобы спасти свой народ от проклятия мухи по имени Бзз, Папа Смурф в своей лаборатории, после ряда различных снадобий наконец находит отличное противоядие: пыльцу туберозы.

Сергей: Когда люди начали выращивать туберозу специально?

Пьер: В 1530 году, французские миссионеры импортировали из Мексики первые клубни туберозы, и затем секретно выращивали цветы в монастырском саду около Тулона. Затем туберозы стали выращивать в Лангедоке, в итальянском Лигурии и французском Провансе, до второй половины 17 века, когда цветок пригодился перчаточникам, торговцам и аптекарям.

клубни туберозы, photo by Gary Soup

Сергей: А где растение можно еще использовать, кроме парфюмерии – может быть, в медицине, ароматерапии, ритуальных или сельскохозяйственных целях?

Пьер: Сам по себе цветок и растение в целом токсично и несъедобно, так же, как лилии, нарциссы или ландыши. Используются лишь два вида Polianthes tuberosa; обычная тубероза используется в парфюмерии, поскольку обладает лучшим ароматом. Другая разновидность цветка, которую верно называют «жемчужная тубероза», используется для цветочных украшений. В Латинской Америке её используют как основную часть свадебных букетов и украшают ими вход в дом, в котором живет невеста. Её же выращивают в садах и патио для украшения и аромата. Есть несколько историй о том, что ацтеки выращивали туберозу для напитка богов чоколатля, смеси-афродизиака, состоящего из какао-бобов, стручков ванили и перца Чили. Сегодня люди, которые создают ароматизаторы для продуктов питания, используют абсолют туберозы очень экономно, для подъема фруктовых нот, например, для клубничной отдушки. В Индии женщины делают из цветов туберозы гирлянды и ожерелья для приношений в храмы. Конкрет туберозы входит в состав косметики и многих смесей для курений.

Что касается ароматерапии, то аромат туберозы, кроме явных деодорирующих свойств, считается мощным афродизиаком и согревающим средством (вызывает прилив крови). Но нужно помнить о дозировке: в малых дозах аромат туберозы успокаивает и смягчает нервы, передозировка может вызвать головные боли.

Сергей: Есть ли какие-то природные свойства у туберозы и её абсолюта?

Пьер: Природное свойство? Противовоспалительное и антиспазматическое. Приятный запах и некоторые химические молекулы в составе обладают расслабляющим эффектом на мышцы, нервы и головной мозг. Тубероза успокаивает и восстанавливает душевные силы, расслабляет и смягчает напряжение, злость, депрессию и стресс. Еще цветок помогает развить интуицию и решать проблемы.

Сергей: Каким способом получают абсолют туберозы?

Пьер: Когда-то единственным способом получать его был холодный анфлераж. Этот способ позволял отнять аромат у самых деликатных цветов, которые не выносили нагревания – жасмин, нарцисс и драгоценная тубероза. В этом процессе цветки туберозы на 72 часа помещали в смесь животных жиров (жасмин с его нежными цветками – только на 48 часов). После процесс повторяли многократно. Эта традиционная техника была длительной и кропотливой.

Сегодня методы извлечения ароматов значительно улучшены и позволяют сделать все быстро, не меняя ароматного профиля материала. Из свежего урожая цветов с помощью гексана получают конкрет, а из него получают абсолют, растворяя его в этиловом спирте или жидким углекислым газом под сверхкритическим давлением.

Сергей: Но кто-то еще производит абсолют с помощью анфлеража – или техника полностью исчезла?

Пьер: Насколько мне известно, в Грассе есть один независимый парфюмер, который до сих пор занимается анфлеражем, но ради эксперимента и не публикуя результатов. Этот способ является спецификой Грасса – и мне неизвестно о том, чтобы кто-то экспортировал эту технологию в другие страны.

Сергей: Что вы можете рассказать об истории туберозы в французской парфюмерии?

Пьер: Абсолют туберозы и его синтетические заменители использовались в прошлом в духах. L’Oeillet du Roys от Houbigant, аромат на тему цветка гвоздики, выпущенный в начале ХХ века, содержал большой процент абсолюта туберозы. Среди других ароматов с более или менее выраженным содержанием туберозы можно отметить Tabu от Dana и Je Reviens от Worth, оба созданные в 1932 году.

Сергей: Какие туберозные ароматы вы назвали бы лучшими или идеальными?

Пьер: В моей ольфакторной памяти выгравирован аромат Carnal Flower от Editions de Parfums Frederic Malle. Его создатель, Доминик Ропьон (Dominique Ropion), обладающий очень щедрым стилем творчества, скомбинировал эвкалиптовое масло, чаще используемое в технической парфюмерии, со сверхдозой абсолюта туберозы. Серж Лютанс (Serge Lutens) и Кристофер Шелдрейк (Christopher Sheldrake) в своем аромате Tubereuse Criminelle акцентировали холодное лекарственное звучание метил салицилата. Fracas от Robert Piguet, тем не менее, остается эталоном в коллективной памяти о туберозе. Этот архетипичный аромат, созданный Жермен Селлье (Germaine Cellier) сумел стать лучшим и запомниться лучше, чем все остальные ароматы-солифлоры, названные в честь туберозы – Tuberose, Tubereuse и так далее. Tubereuse от Le Galion, который был создан в 1939 году Полем Ваше (Paul Vacher), он позже создал легендарный аромат Miss Dior. Этот парфюмер усилил камфарную и ментоловую грани абсолюта туберозы за счет зеленой свежести эвкалипта и гиацинта. Но ничто не возникает из ниоткуда, все лишь трансформируется. Нет плохих или хороших ароматов – есть запахи. Животный запах цивета может помочь в изображении жасмина. Все дело в дозировке, все дело в поиске и нахождении гармонии.

Сергей: Можно ли попросить у вас какую-то простую формулу туберозы, чтобы попробовать сделать в домашних условиях?

Пьер: Есть короткая формула, которую можете найти в издании «Flower Oils and Floral Compounds in Perfumery» (автор Pajaujis Anonis, издатель Perfumer & Flavorist Allured Publishing). Аромат называется Tuberose № 2, по формуле получается 528 единиц. Я предпочитаю приводить формулы к общему знаменателю, например, к 1000, но это не моя формула.

Сергей: Дорогой Пьер, огромное спасибо, что вы нашли время поделиться с читателями Фрагрантики своими знаниями!

Пьер: Дорогой Сергей, спасибо за вопросы! Этот уникальный цветок хранит еще много загадок, а читатели Фрагрантики могут писать мне свои письма:

Не все ещё сказано о туберозе…

Я очень люблю белые цветы в парфюмерии. Жасмин, гардения, тубероза, фрезия, ландыш, флердоранж — каждый из них имеет свой необычный аромат, свое уникальное качество, которое отличает один цветок от другого. Среди перечисленных цветов, тубероза моя несомненная фаворитка.

Моя любовь к туберозе началась с аромата Honour от Amouage. Это было довольно давно. Я тогда еще не знала, что в Honour меня привлекает больше всего тубероза, потому что ее запах был мне не знаком. И только по мере того, как начала знакомиться с другими ароматами с этой нотой, я научилась ее различать. Сейчас в моей коллекции пять туберозных ароматов, и еще много тех, с которыми хочу познакомиться, и тех, которые планирую приобрести.

Ароматы с туберозой всегда женственные, яркие и обращающие на себя внимание. Композиций, посвященных одной лишь туберозе практически не встретить. Потому что в чистом виде ее аромат очень резкий, душный, в нем слышатся животные ноты. Из-за этого, туберозу часто обыгрывают другими нотами, цветочными, фруктовыми, гурманскими. Я же больше всего люблю туберозу в компании цитрусовых, жасмина, гардении, ванили.

Туберозные ароматы для меня всегда — ознаменование прихода весны. Именно в это время года я начинаю их носить, ведь весной и летом (но не в жару!) тубероза раскрывается красивее всего.

Немного информации о туберозе

Тубероза — это многолетнее растение с белыми или нежно-розовыми цветочками родом из Мексики. Но в настоящее время, в промышленных масштабах выращивается преимущественно в Китае и Индии. «Королева ночи» так переводится название этого цветка с индийского языка. И это неудивительно, ведь в полную меру аромат туберозы раскрывается в теплые, безветренные вечера и ночи, распространяясь на десятки метров вокруг.

Тубероза высоко ценится парфюмерами за ее чувственный, дурманящий аромат. Эфирное масло, получаемое из цветков туберозы, одно из самых дорогих, так как процесс его производства довольно трудоемок. По этой причине, сейчас все чаще используется синтетический аналог.

Нельзя не отметить, что различают несколько оттенков аромата туберозы:

  • Молочный или сливочный;
  • Зеленый, травянистый;
  • Земляничный;
  • С ньюансами иланг-иланга.

То, какой оттенок будет присущ аромату, зависит от того, в какое время суток собирали цветки. Если цветы были собраны утром, то оттенок будет мягким, сливочным, а если вечером, то резким, травянистым. Но это, скорее всего, актуально только для абсолюта, который получают естественным путем.

Приведу для примера несколько туберозных ароматов, с которыми я знакома.

  • Amouage Honour

Именно с этого аромата началась моя любовь к туберозе.

Это сложный, элегантный, ладно скроенный аромат, в котором тубероза ведет борьбу за лидерство с кислым, сочным ревенем, душистым ландышем, нежной гарденией, жасмином и пряным кориандром. Периодически, у нее получается выходить на первый план. Но соперники сильны и не сдают позиций.

  • Amouage Love Tuberose

Густая, томная тубероза в окружении жасмина и гардении. Яркость и напористость постепенно сглаживается взбитыми сливками, ванилью и сандалом. Красивый, современный туберозный аромат, который будет понятен и приятен окружающим.

Как по мне, то со сливками и ванилью тут явно переборщили. Если бы не это обстоятельство, аромат стал бы моим туберозным любимчиком. Сейчас я в поиске похожего аромата, но без сливочного-ванильного передоза.

  • Tubereuse Criminelle Serge Lutens

Самая странная для меня тубероза.В самом начале невероятно напористая, мощная, буквально сбивающая с ног. Есть в ней что-то техническое, или лекарственное. Но если перетерпеть буквально несколько минут после распыления аромата, то тубероза успокаивается, усаживается, проявляются специи. Если честно, то к такой туберозе я пока не готова.

  • Tuberose Gartenia Private Collection Estee Lauder

Это одна из самых реалистичных и любимых мной тубероз. Тубероза здесь яркая, зеленая, с разломанными стеблями. Ее красиво дополняют нежная гартения и сирень. Ароматные флердоранж и нероли придают аромату цитрусовую кислинку. А ванили не слышно вообще, наверное, поэтому, в аромате нет ни малейшего намека на сладость.

Tuberose Gartenia звучит как искуссно собранный букет только что сорванных цветов, у которых еще не успел подсохнуть срез стебельков. Больше всего в него добавили туберозы.

Так как в аромате присутствуют зеленые ноты и цитрусовая кислинка, носить его лучше всего в теплое время года.

  • Splendida Tubereuse Mystique Bvlgary

Стартует туберозой, но спустя несколько минут уходит в ванильно-фруктовую сладость. Приятный аромат, но без изюминки, что для меня странно, ведь в пирамиде заявлены такие ноты как полынь, черная смородина, мирра. Думаю, нужно сделать к нему еще пару подходов, авось, еще покажет себя во всей красе.

Слышала, что тубероза в этом аромате многим пахнет жвачкой.

  • ArteOlfatto Tuberose Vanilla

До сих пор не пойму, почему данный аромат не популярен у ценителей туберозы. Красивая, в меру сладкая, и в меру зеленая тубероза в окружении все тех же жасмина и гардении. Идеально подойдет для тех, кто только начинает знакомиться с туберозой.

  • Gucci Bloom

Одна из лучших тубероз в люксовом сегменте. Звучит натурально, в отличие от еще одной туберозы этого бренда Gracious Tuberose.

На старте цитрусово — зеленые ноты, которые достаточно быстро затихают, уступая место жасмину и туберозе, но тубероза, определенно, солирует. Аромат плотный и громкий, шлейфовый. Главное, не забывать про дозировку.

И последний аромат:

  • Armani Prive Malachite Rouge

Зеленая тубероза в обрамлении жасмина, иланг-иланга и пряностей, смягченная сладкой ванилью, теплой амброй и бархатисто-фруктовым кашмераном. Незнаю почему, но для меня — это запах вечернего сада, в котором цветет множество разных цветов, созревают фрукты, а на траве, покрытой росой, кто-то забыл корзинку со специями.

Тубероза невероятно популярна в парфюмерии. В настоящее время существует столько ароматов с нотой туберозы, что мне просто не под силу их все здесь перечислить. И это не случайно, ведь тубероза — это уникальный цветок, имеющий множество разных оттенков.

Мне всегда интересно открывать для себя новые ароматы с этой нотой, будь то нежная, сливочная, хищная зеленая, или с фруктовым подтоном. Надеюсь, парфюмерный рынок будет и дальше радовать красивыми туберозными ароматами!

А вам нравится тубероза в парфюмерии?

Какие ароматы любите с этой нотой?

Спасибо за внимание!

Чем пахнет тубероза?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *